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我再也不敢跟广西人说话了!

2020-11-23  国馆官方

    广西,哪里都让人上头。

    中国南方,有一个很魔性的省份。

    在那里,土嗨少年骑鬼火,精神小伙社会摇。

    哪管你亲不亲,人们上来就是表哥长表妹短。

    要么就是友仔来友女去。

    当地人操着一口浓烈的特色普通话,嗜好味道极臭的米粉,以快乐源泉闻名网络。

    图 | 人生一串

    或许你没去过这个地方——广西,但你一定早已久仰大名。

    广西,是一个令人上头的地方。

    01

    O N E

    广西食物,令人上头。

    一条街道,都会有那么几家螺蛳粉店,门口散发着臭味,食客却络绎不绝。

    到了饭点,广西老表随便穿对拖鞋上街,按着臭味指引径一头扎进常去的螺蛳粉店。

    图 | 邂逅维C4

    挑张早已排开的红色塑料凳,不锈钢小盆往上一放,内味儿就出来了。

    图 | 印象柳州

    吸食着熟悉的臭味,一口鲜汤打开味蕾,一口米粉让灵魂升华,伴着豆角酸笋花生腐皮,跟随旁边嗦粉大哥的节奏一起嗦得满头是汗。

    然而,不管吃的时候多开心,吃完还是会意犹未尽,用筷子和勺子不断翻搅红汤,把残渣挑得干干净净才肯罢休。

    等走出店时,一身臭味才算没有辜负螺蛳粉的款待。

    而今,螺蛳粉迈出柳州,冲向世界,人们才意识到这玩意有多上头。

    每一碗螺蛳粉的诞生,都意味着带来一份快乐,和一份悲伤,闻者落泪,吃者销魂。

    很多人第一次吃之前,螺蛳粉是生化武器,愿天堂没有螺蛳粉。

    吃完之后却变了一副嘴脸:“啊!螺蛳粉这该死的无处安放的魅力啊!”

    借着其臭气熏天的威力,广西在嗜臭省份排行榜中傲视群雄。

    所以广西在别人印象中,广西人的命都是螺蛳粉给的。

    这边请听广西老表狡辩,螺蛳粉只给了半条命,给剩下半条命的是:

    老友粉、卷筒粉、猪脚粉、烧鸭粉、牛腩粉、生肉粉、榨粉、桂林米粉......

    在广西,米粉多到脸盲,每一种都让人如痴如醉。

    如米粉般令人上头的食物,广西小城里比比皆是。

    每当夜色溜进广西,市井里的暗黑烧烤摊便撑起半边天。

    图 | 印象柳州

    暗黑二字,不是浪得虚名。

    拿滋滋冒油的烤猪眼来说,一口下去,眼浆在嘴里爆开,刺激程度相当于撒尿牛肉丸一百倍。

    与螺蛳粉同理,第一次吃害怕,越吃越上瘾。

    还有各种不寻常食材,烤猪鞭、蛇肉、牛欢喜、各种虫子......光听名字令人闻风丧胆。

    你还能见到一种叫屈头蛋的东西。

    一种孵化两个星期左右就中止的蛋,里面的小鸡小鸭都有了毛茸茸的雏形。

    像煮鸡蛋一样煮熟,搭配上香菜葱花辣椒等等拌料,加上酱汁,一口下去,绝对上头。

    以上,只是广西料理一抹写照。

    随便走上街头,你都能发现各种让你肾上腺素飙升的食物。

    要不怎么说广东广西一对好基友,一个什么都敢吃,一个什么都敢做。

    图 | 印象柳州

    02

    T W O

    在广西,琳琅满目的不止令人上头的食物,还有方言。

    当别人问潮汕话怎么说“我爱你”,潮汕人会回答“瓦爱鲁”。

    问广州话,广州人回答“我中意你”。

    问上海话,上海人回答“阿拉欢喜侬”。

    唯独问到广西老表,他们头上淡淡飘出三个问号,懵逼状态不亚于喜羊羊吃掉了灰太狼。

    广西就没有广西话一说,别问为啥,人家海纳百川。

    那里有白话、客家话、壮话、平话、西南官话、闽南语、桂北湘方言等等。

    非但如此,同种类型的方言还延伸出各种分支,相互混合,杂糅各种口音,有些话讲起来像吵架,有些话讲起来像出了轨的泰语。

    方言一村一版本,不同村的交流起来就是鸡同鸭讲。

    以至于当时防疫宣传,其他省份一两个版本就能广为流传,到了广西这,好家伙,给整了好多个版本,差点没累死宣传员。

    不过好在,还有普通能有效解决广西各村老表到村际交流。

    本来好好说普通话就没啥事了,谁能想到,他们与生俱来的混合能力终究让普通话入乡随俗,衍生出了极具摧毁性的语种:

    南宁普通话。

    素来以平舌代替卷舌、l,n不分,没有后鼻音,还喜欢用“喂、捏、去、咩”结尾。

    上大学时班里有个广西哥们,有天上课突然转过头问我旁边女生一句“你有屎吗?”

    女生脸上一红,气呼呼回了句“你才有!”

    哥们问了一圈,从他接下来一句“我嘟子冬”我才判断出了,肚子痛,想借纸巾上厕所。

    那是我第一次感受到螺蛳粉味普通话的感染力,一学期下来,班里实惨,要么被东北哥们带偏,要么被广西哥们同化:

    “这日子什么时候灾是个dou”

    “你去哪里wei”

    “求你温油点捏”

    别人拒绝保险电话:

    “对不起不需要。”

    广西大哥拒绝保险电话:

    “你肿么ji到我的名ji?我的乙私都给错漏粗气了,我不ji逗?”(你怎么知道我的名字,我的隐私都被泄露出去了,我不激动?)

    别人失恋,喝酒悲伤,要生要死。

    广西小哥失恋:

    “本来新颠高高兴兴,泥为什莫要说射种话? 第一翅为了一个旅孩使,蓝瘦,香菇。”

    蓝瘦香菇还出圈爆红,成了网络热词。

    可以说,一口浓烈的南宁普通话,长在全国人民的笑点上。

    天不怕,地不怕,就怕广西老表普通话。

    稍不注意,就得笑死在广西老表开口那个晚上。

    03

    T H R E E

    互联网快乐源泉分两半,一半在广西,一半在广西以外。

    其他地方我不敢打包票,但在广西,我敢说,快乐源泉多到数不过来

    当今天的人们还在为打工人道早安晚安时,来自广西的窃瓦格拉早就喊出了如雷贯耳的名言:

    “打工系不可能打工的,这辈子都不可能。”

    然而,当他从监狱里出来时,突然打脸了自己:

    “还是要老老实实打工。”

    也是从他开始,广西的快乐源泉一发不可收拾。

    当拔河走进了广西,画风逐渐走偏。

    广西大妈告诉你,拔河拔的是气势,是眼神压制,是挽己方狂澜于既倒。

    借由魔性表演,大妈一度风靡网络,死死霸占住无数人原本不多的微信表情包格子。

    偷广西公安厅金字招牌的小偷被抓后,供认不讳:“偷是以为字是金子做的。”

    被问及为何只偷“公安厅”三个字时,他没犹豫回答:“广西笔画少,卖不了几个钱。”

    借由互联网蓬勃发展,广西精神小伙更是在网络上乘风破浪。

    顶着锅盖头,一身紧身衣,脚穿洞洞鞋,狂妄的外八走路姿势,加上炫酷的鬼火电动车,俨然互联网上最靓的仔。

    一段土嗨“社会摇”风靡各大短视频平台,任凭各路模仿始终不得灵魂。

    不同地区流派还曾因争夺“社会摇”舞步原创权大打出手。

    图 | 新闻哥

    类似的快乐源泉多到数不过来。

    每当广西上热搜,广西友仔友女不用想就知道:又是快乐源泉。

    作为见过大风大浪的人,再沙雕的新闻在他们看来也是常规操作。

    有人说,快乐时光总是会过得很快,但我想告诉你,在广西快乐是永恒的。

    你永远不知道他们为互联网快乐源泉做出过多大贡献,正如你也不知道他们灵魂还能多放荡不羁。

    什么人间不值得,什么丧文化在他们面前根本不堪一击。

    面对再多的悲伤,早已搭上快乐列车的广西友仔友女只会告诉你:

    “放宽心吧朋友,你不快乐只是因为没来广西。”

    04

    F O U R

    说实话,从没有一个地方能像广西这样,从饮食到语言到生活都这么让人上头。

    你想要的快乐它都有。

    按理来说,这么一个地方应该深受大家喜爱。

    然而,这些年广西被黑惨了。

    大众对广西的印象是:落后、小偷多、非主流......

    地域黑很多,你在外头提及自己来自广西时,不少人都会在心里给你打上不好的标签。

    实际上呢?他们比窦娥还冤。

    图 | 印象柳州

    今天,我得为广西老表正名。

    尽管广西因为一些快乐源泉闻名于互联网,但那边精神小伙也只是占少数,更多的是民风淳朴的广西老表。

    他们早已养成幽默性格,还经常自黑,动不动就能把你逗乐。

    骨子里十分热情好客,外地人听不懂方言,他们便努力用不熟悉的普通话来交流。

    只要你有需要,他们也会义不容辞帮你解决事情。

    图 |《人生一串》记录片

    包容二字早已刻入每一个广西老表心中,不管你是哪里人,一声老表就是自己人。

    他们包容所有风格迥异的米粉,包容十几个民族,包容各种难以听懂的方言......从来都不排斥什么。

    他们还很团结,尤其是在外的广西游子,无论哪所大学,他们总是成群结队,有乐一起享,有事一起扛。

    尽管有些地方还比较落后,但更多地方已经发展起来。

    图 |《人生一串》记录片

    那里有全国驰名的五菱汽车,最为庞大的螺蛳粉基地,还有发达的旅游业......

    不仅仅有甲天下的桂林山水,1595公里海岸线上,还有北海银滩、涠洲岛、外沙岛、江山半岛、三娘湾等等数不清的美景。

    市井街头也很是热闹,人们嗦着粉,吃着暗黑烧烤,操着一口方言聊着生活种种,一天一天把日子认认真真过好。

    网红省份城市很多,但再也找不到像广西这样既快乐又充满人情味的地方了。

    相信我,当你有天真正去到广西,一定会大吃一惊:

    “哇,老表们又好玩又温油,风景漂亮,粉还好嗦,我真的超爱这里的。”

    参考资料:

    《年薪50万元!这个“臭臭”的职业火了》南国今报

    《 “网红”小吃柳州螺蛳粉热销 带动豆角销路助农民增收》中国新闻网

    《一碗螺蛳粉,“嗦”出70亿元的大经济!高校终于下手了,这些专业也太有味道了→》央视财经

    《2019淘宝吃货大数据报告》

    《年销100亿+、6000万人召唤的螺蛳粉,凭什么霸居热搜榜?》

    《人生一串》纪录片


    /今日作者/

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