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来自: 阿铎1 > 《美食》
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鱼怎么做才鲜嫩?啤酒烧鱼块的大秘诀
啤酒烧鱼块的大秘诀。平时鱼的家常做法,无非就是酸菜鱼、麻辣鱼、水煮鱼,经常吃这些味道难免有些乏味。啤酒不光可以拿来喝,而且它还...
(1)[转载]【教你一招】煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有绝招
0分钟前 正文 字体大小:大 中 小 [转载]【教你一招】煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有绝招(2013-08-03 13:27:20)转载▼。待油烧热时,...
煎鱼不粘,烧鱼不碎的秘诀?(Foodology的回答,6赞)
煎鱼不粘锅,烧鱼不碎,甚至不掉皮,首先要先会处理鱼,然后学会处理锅,再懂得如何烧,就搞定了。1.一般煎鱼都要对鱼斜切几刀,一方面...
鲫鱼不仅煲汤好喝,这样做味道也不错哦!
鲫鱼不仅煲汤好喝,这样做味道也不错哦!开始煎鱼时,用大火,因为鱼皮遇到热油会快速收缩,鱼皮不会蘸锅掉下来。烧鱼不要盖锅盖,这样...
鲫鱼怎么做好吃?
鲫鱼怎么做好吃?鲫鱼两条 葱 姜 老抽,生抽 糖 料酒 八角1颗。2、锅烧热,放入油,大火。3、把鱼放入热油里,煎2分钟,转中火。6、加入少量白糖,不要盖锅盖,大火烧鱼。开始煎鱼时,用大火,因为鱼皮...
烧鱼的时候总是粘锅破鱼皮?这样做能做出条完整的鱼来!味道超赞,用糖醋鱼汁拌饭一次能吃三大碗!
每个人基本上对妈妈烧的菜一口就可以吃出来了,我对我妈妈烧的菜,印象最深的莫过于糖醋鱼了,基本上一顿可以吃掉一整条,我妈妈不喜欢...
用这种咸菜来烧鱼,你试过吗?味道好的没话说!
前天没事儿给我的书拍插页图,去市场买鱼,结果看到了浑身略微发暗金色的野生鲫鱼,是卖鱼的告诉我的,发金黄色的鲫鱼我也见过,不过没...
好美味 !!紫苏烧鱼 - 丫丫网 吃喝玩乐版
紫苏烧鱼 - 丫丫网 吃喝玩乐版。哇哈哈 烧出老爸烧的味道了,太好吃了材料:生姜,鱼,小葱,少许面粉,盐,紫苏,辣椒步骤:1:先把鱼...
烧鱼的调料,用这三种,味道超好!
烧鱼的调料,用这三种,味道超好!配料:葱姜蒜 五花肉。调料:盐 糖 生抽 料酒 豆腐乳 桂林风味儿辣椒酱 郫县豆瓣 色拉油 淀粉。材料说...
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