 去超市，只花10块钱能买到什么？ 两包薯片？一袋面包？一盒冰淇淋？ 小暖今天竟然用10元买到了一顿晚饭 而且还精致地做出了三个菜 超级省钱达人就是我了！ 什么？你不信 小暖这次可不做常见的酸辣土豆丝、耗油白菜、蛋花汤，在10块钱范围内，究竟用什么食材做出了最高级的吃法呢
▲两根茄子1.79元搞定！ 夏天是茄子生长丰收的季节，又新鲜又便宜。而且茄子性寒凉，清热解毒，最适合夏季食用，不仅美容，更有减肥瘦身的功效~ 茄子能做的菜可多了，小暖决定今晚第一道菜就用这个茄子了！
▲一块北豆腐1.76元~ 北豆腐硬度大、韧性强，口感上虽然没有南豆腐细嫩，但却适合炖、炒、煎炸，能出的花样极多，而且北豆腐蛋白质含量高碳水化合物低，孕妇也一般被建议进食北豆腐~ ▼北豆腐营养价值▼ 麻婆豆腐？臭豆腐？石锅豆腐？不，小暖今天可要别出心裁一下~
▲两根山药3.95元
▲一个大土豆1.42元 三道菜的食材一共只花了8.92元！ 那用这些常见食材做什么花样呢 小暖求助了我们的大厨 最便宜的应季食材的花式吃法这就奉上~
色香味俱全，还特别下饭~ -食材- 黄豆/茄子/葱姜蒜/青红椒/ · 蚝油/料酒/生抽/白糖/黄豆酱/ -具体步骤- 食材处理：圆茄子改刀成块，6成热油温放入锅内炸制，表面呈金黄后捞出即可。 烧制：葱姜蒜放入油锅内炒制，依次放入黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、白糖、煮熟的黄豆，翻炒均匀后放入水淀粉勾芡。 完成：茄子放入锅内烧翻炒均匀，翻炒均匀放入适量青红椒即可出锅~
把豆腐做出日料芝士豆腐嫩滑的口感 既是菜又是甜品！ 到底施了什么魔法呢？ -食材- 北豆腐/鸡蛋/淀粉/鸡肉/ · 料酒/盐/鸡精/白胡椒粉/酱油/糖/ -具体步骤- 食材处理：豆腐去除表面硬皮后碾压成泥，鸡肉改刀成丁。 腌制鸡肉：在鸡肉中放入适量料酒、盐、胡椒粉搅拌上劲，放入适量葱姜水、半个蛋清、玉米淀粉搅拌均匀即可。 腌制豆腐：在豆腐中放入盐、料酒、鸡精搅拌均匀，放入3个半蛋清搅匀，再放入白糖、白胡椒粉、淀粉搅匀腌制即可。 炒制：鸡肉放入油锅内炒散，放入料酒、酱油、葱姜水，稍加炒制备用即可。 蒸制：在盘子中依次均匀盘上一层豆腐、一层鸡肉、一层豆腐，上锅蒸制中火蒸制8分钟即可。 调汁：在锅内放入葱姜水、盐、鸡精、糖，淋入适量水淀粉稍加勾芡出锅淋上豆腐即可~
-食材- 山药/土豆/咸蛋黄/面粉/面包糠/彩椒粒 · 黄酒/蚝油/生抽/白糖/盐/ -具体步骤- 食材准备：提前将山药和土豆蒸熟，将其切成条状后裹层面粉。将咸蛋黄蒸熟后碾碎。 炸制：在锅中倒入适量油，至油温六成热时将土豆条、山药条下锅炸制，稍加炸制后将食材捞起。 炒制：在锅中倒入少量油，将咸蛋黄倒入锅中炒制翻沙后，再倒入山药和土豆翻炒均匀，最后倒入面包糠和彩椒粒进行翻炒，出锅。 暖粉们，你们能用10块钱做出怎么样的菜呢，我们来比个赛呀 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 ↙ 点这里，500道家常菜轻松学~ 学会了的，请给小暖点个赞👇比小❤❤ |
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