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吃甜食有助于愉悦心情，而且大部分的女人和孩子都喜欢甜食。我心情不好时，就会走进厨房，下手给自己做一份甜食，女人，是不能生气的生物。吃到嘴里的那刻，一切烦恼就全都烟消云散了。教给大家我常常做的三款甜食，有小吃有主食也有小零食，做法都不难，大家照着食谱做，零失败。 心太软它是用红枣和糯米粉制作而成，香甜软糯，做法极简，把糯米面团塞进红枣中，上锅蒸好即可开动，趁热吃，不能过夜，不然糯米团就会变硬，所以，一次不要做太多，现吃现做最好了。 【食材】：红枣15颗、糯米粉小半碗、开水适量。 【具体做法】： 1、这里的红枣要选择拿着吃正好，不干不硬的那种红枣，直接就可以操作。 2、把红枣清洗干净，去蒂去核，去核时要注意，用剪刀剪开不要剪断，不然不能塞糯米面团了。 3、取小半碗糯米粉，边淋入开水边搅拌，直到没有明显的干粉，然后把它揉成细腻的糯米面团，软硬要适中。 4、然后揪下一小块儿糯米面团，搓成长圆的形状，塞进红枣中。 5、把所有的红枣都这样做好，码在盘中，上锅蒸。 6、水开上汽后有5分钟就可以关火了，5分钟哦！ 红薯丸子这是一款油炸食品，可以偶尔食用，尽管油而不腻，但不建议吃得太频繁。 【食材】：红薯2个、普通面粉半碗、油适量。 【具体做法】： 1、把红薯洗净放进蒸锅，隔水蒸熟，建议整个来蒸，这样熟红薯水分较少，便于后面的操作。 2、待红薯晾至不太烫手，剥皮，放进大碗，加入面粉，用一把小勺子把红薯压成泥并与面粉拌匀。 3、把油烧热，同时备一碗清水，边用手团丸子边沾些清水防止粘手。 4、把丸子下锅，炸至浮起后再炸上两分钟，即可控油捞出。 5、美味即成：甜且糯，红薯味十足，虽然是油炸食品，但却吃不出油腻感。 红枣枸杞馒头说实话，我是极力推荐这款面食的，一是养胃，二是香甜可口补气养血，不用炒菜，白口吃就能吃到饱，营养与美味兼得。 【食材】：面粉300克、红枣10颗、枸杞1小把、酵母3克、温水165克左右。 【具体做法】： 1、把红枣去蒂洗净去枣核后切成小丁。 2、酵母用温水化开。 3、把红枣丁、枸杞与面粉混合均匀，加酵母水和成面团。 4、然后开始整形，先擀成长方形的面片，顺长边卷起来，然后切成大小一致的馒头。 5、蒸锅中加水，把馒头放进蒸锅，盖上锅盖发酵至约两倍大，开火蒸，上汽后15分钟左右关火。 6、松软香甜，美味即成。
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