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电饭煲是家庭中使用频率比较高的小家电，除了平时用得最多的熬粥、焖米饭，还可以炖肉、煲汤等等，还可以饭菜一锅出，做一锅有肉有菜的饭，连炒菜都省了，特别适合厨房小白和上班族。 立春之后，阳气升发、万物始生。这个季节需注意保护阳气，保护阳气要从饮食、起居、心理和运动等多方面进行调节。春天是肝脏最旺盛的时节，应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，肝脏喜甜不喜酸。避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。按时吃饭，睡眠充足对于提高人体免疫力起着至关重要的作用，为了身体健康，一定要按时吃饭哦。 香菇鸡肉饭、海鲜饭、煲仔饭等等都可以用电饭煲做，而且不局限于这些，食材根据自己的喜好来用。我做的香菇鸡肉饭先把鸡肉炒了一下，如果再懒一点，那就省掉炒的工序，腌渍后直接把材料都放电饭煲里，一个米饭程序就可以搞定，要多省事有多省事。20多天没出门，把冰箱里仅有的食材全部都扔锅里了，明天无论如何也要出门买菜去。 香菇鸡肉焖饭 材料： 鸡腿一只， 金龙鱼小鲜米一罐300克， 香菇8朵， 胡萝卜半个， 土豆半个， 盐、料酒适量， 生抽、老抽各一汤匙，葱、姜少许 做法： 1、先备齐材料，干香菇要提前泡发，冷冻的大鸡腿提前化冻。 2、金龙鱼小鲜米先淘洗干净，大米里留一点清水待用。 3、大鸡腿洗净剔掉骨头切小块，放一汤匙料酒、葱丝、姜丝、少许的盐用手抓匀，腌渍待用。 4、土豆、胡萝卜洗净去皮切小丁，葱切小段，泡发的香菇洗净切2半。 5、起锅，热锅冷油放入葱花爆出香味，放入腌渍的鸡肉丁（去掉葱姜不用）翻炒至变色。 6、放入生抽、老抽炒匀，放入土豆、胡萝卜、香菇炒匀。 7、放入淘洗后的大米，加入清水与食材齐平。 8、把一锅食材全部倒入电饭煲中，用饭煲的米饭功能焖熟米饭。 9、米饭做好后，不要着急开盖，继续焖十分钟后开盖。
10、香喷喷的米饭非常诱人，小鲜米的香味是真香。
小贴士： 鸡腿可以用鸡翅中或鸡胸肉，腌渍后再用。小鲜米淘洗后稍微浸泡一会更好吃。 我是悠哈厨房，喜欢每天在厨房里各种捯饬，喜欢各种厨具和美美的餐具。如果您喜欢我的分享，记得点赞、收藏和转发，如果有更好的建议，欢迎在评论里留言。感谢支持！文中所有图片和文字均为悠哈本人原创，谢绝搬运！ |
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