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早餐 主食：高纤维馒头或高纤维饼子等主食。 副食：1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。 2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。 3.凉拌蔬菜。 午餐 主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。 副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 晚餐 主食：1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。 2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 副食：1.蔬菜、豆制品等。 2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。 睡前 每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。 说明： 糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油，不超过18克为宜。 |
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