酱油炒饭不仅水滴爱吃,水滴的儿子也特爱吃。今天水滴改改样,来份咖喱炒饭。简简单单却非常好吃,水滴的儿子也超爱吃。一种食物一种味道。大家都试试吧。 咖喱炒饭 原料: 米饭一碗 鸡蛋一个 素黄油或植物油适量 黄豆芽半盘 香菇3个 嫩芹菜四根(水滴剥的是芹菜里面的嫩茎) 葱花适量 生抽一点点 盐适量 咖喱粉适量 制作过程: 1、水滴提前把米饭蒸好,冷却后放冰箱里冷藏,炒的时候取出来。磕一个鸡蛋进去拌匀。 2、炒锅烧热,把植物黄油融化,放葱花进去煸香,把配菜倒进去翻炒,倒一点水进去,不需要多,能把香菇的香味逼出来就行。放一点生抽、撒盐,把菜炒软。倒咖喱粉进去翻炒入味。 3、把拌好鸡蛋的米饭倒进去翻炒。炒熟入味即可出锅。撒上熟芝麻即可。 4、咖喱独特的香味让这碗米饭变得与众不同。水滴的儿子吃得更是香!这满满一大碗咖喱炒饭,他差点吃光。 如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。 生活如此美好!让咱们一起来享受它!
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