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5种公认的「低热量」粗粮,部分代替米面,每月多瘦2-3斤!

 营养师轻妞 2021-01-18

减肥的人都知道,想要瘦下来,控制碳水的摄入量,控制了碳水,减肥也就等于完成了一半!

碳水要少吃,却也不能完全不吃,而碳水又主要存在于米面等主食中,所以:减肥中,主食应该怎么吃呢?

减肥中,吃主食的关键在于两点:1、控制主食的整体摄入量;2、用粗粮来代替部分精米白面。

今天,轻妞就给大家分享5种「低热量」粗粮用这些粗粮代替饮食中1/2-1/3的精米白面,每个月就能多瘦2-3斤!

01、燕麦

轻妞一直固执地认为,燕麦是大家最值得吃的一种粗粮主食。

首先,燕麦的营养非常丰富,含有丰富的碳水、蛋白质、膳食纤维和个维生素,尤其是含有的B族维生素,能够直接参与到身体的新陈代谢,加速脂肪的燃烧

其次,燕麦的饱腹感也很强,早餐安排30克的燕麦,一上午都不会觉得太饿

这么多优点之外,燕麦的食用也非常方便,特别适合没有时间做饭的上班族和懒人!

这样一种减肥效果好,食用又方便的主食,大家千万不要错过!

02、薯类(红薯、紫薯、土豆)

不管是红薯、紫薯,还是土豆,在减肥中都非常推荐吃!

红薯和紫薯,热量都远远低于米饭,又含有丰富的膳食纤维,饱腹感更强;土豆的热量只有77大卡/100克,含糖量超低,淀粉又多为抗性淀粉,不利于身体吸收,更适合减肥!

和燕麦一样,薯类的食用也非常简单,无论是蒸、煮、烤,都非常方便,味道也相对更好一些,用来代替早餐或者晚餐中的米面,尤其合适。

03、玉米

玉米的热量稍微偏高一些,但是膳食纤维含量也特别高,饱腹感强,还是比较推荐的!

玉米中,还含有丰富的镁元素钾元素镁元素能够帮助加速脂肪燃烧;钾元素能够帮助避免水肿

此外,玉米还是所有主食中,食用最方便的一种,自己烹饪的话,蒸、煮都可以;不想自己做饭的人也可以在便利店买到;附近没有便利店的人,还可以在网上买到即食的煮玉米,总有一种适合你!

04、山药/芋头

山药和芋头,看似是蔬菜,实际上却要当做主食来吃。

这两种食物,作为蔬菜搭配米面来吃,的确会摄入更多的热量;但如果用来代替米面,却属于低热量、高纤维的减肥食材

山药和芋头,相比米面等主食来说,热量更低、饱腹感更强,无论蒸煮,还是加入日常的米饭中做成杂粮饭,都是不错的选择。

05、南瓜

大多数人都会把南瓜当做蔬菜来吃,实际上,它更适合当做主食来吃。

不同的南瓜品种,热量有高也有低,普通的南瓜的热量只有23大卡/100克,贝贝南瓜的热量可以达到99大卡/100克,但不管那种南瓜,热量都低于米饭。

在减肥中吃南瓜,可以选择蒸、煮、烤,也可以做成南瓜粥、南瓜米饭,味道也更鲜美,大家同样不要错过!

这5种健康的替代主食中你最爱吃哪一种?还有其他喜欢的替代主食吗?

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