专家盘点两大控糖营养素:烟酸和硒 还带来了富含它们的常见食物表格 同时富含这两大营养素的一类食物是菌菇类 大厨用各种菌菇做一道素味小酥肉 如何无肉胜有肉,而且不油炸还能外酥里嫩? 制作有什么窍门?走进《养生厨房》了解一下 夏天 中国烹饪大师 厨具 大厨煎锅 主要食材 面粉 红薯淀粉 大料 花椒 孜然 辣椒面 平菇 香菇 杏鲍菇 金针菇 黄耳菌 烹饪步骤 1 调脆皮糊 加入适量面粉和红薯淀粉,加入花椒和大料煮出来的双料水,少量孜然和辣椒面,一起搅拌均匀调成酸奶状的脆皮糊。 2 煎制出锅 各种菌菇提前加盐稍加腌制后沥干水分。锅中少油,待三成油温后,将裹上脆皮糊的菌菇入锅煎制两面金黄,撒上白芝麻即可出锅。 烟酸和硒排行榜 |
|