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立春后,养肝正当时,多食三绿,常饮三水,勤动三处,做好三事

 营养师雪姐姐 2021-02-09

春生、夏长、秋收、冬藏。

立春后,万物复苏,养生要注重“生”字。

此时,肝气生发,养肝正当时,要抓住这个“黄金期”。

若能在春季养好肝,可给来年一整年的健康,打下良好的基础。

立春后,养肝正当时,多食三绿,常饮三水,勤动三处,做好三事

春季,是细菌、病毒繁衍滋生的旺季。

而肝脏,具有解毒、排毒功能,负担最重。

再加上,春季升发,肝最为活跃,此时,肝病易复发。

再加上,春季天气变化大,会影响到人的情绪,易肝气郁结。

因此,在立春后,要格外注意养护好肝脏。那么,具体要怎样做呢?

春养肝,多食三绿

药补不如食补,养肝也是如此。春季,不妨多吃下面三种蔬菜。

一、韭菜

立春后,养护肝脏,首先要助肝阳。

此时,是阳气初生的时候,帮助肝脏养阳,很重要。

韭菜,是不错的食物选择,对于助力肝阳生发,大有益处。

并且,韭菜还可增强脾胃之气,其中,韭菜炒鸡蛋,是不错的搭配选择。

二、荠菜

荠菜,是最早报春的时鲜野菜。

荠菜的营养价值很高,含多种氨基酸、黄酮类、生物碱类等成分。

春季吃点荠菜,对于肝脏健康,十分有益,还可帮助清除体内垃圾毒素。

荠菜可用来做饭、煮稀饭、做汤、做菜,老少都咸宜,是立春时节阳气生发的理想食材。

三、菠菜

春季,吃点菠菜,也是非常不错的选择。

春食菠菜,能护肝明目,清热通便,滋阴平肝,护肝排毒。

菠菜,滋阴润燥、舒肝养血,同样有助于降肝火,改善大便干硬的情况。

菠菜焯水后,凉拌食用,是不错的选择。

春养肝,常饮三水

肝也会“口渴”,要注意补充水分。

一、重瓣刺玫花水

春季,是饮花茶的好时节。

并且,芳香浓郁的花茶,可改善心情。

立春后,很多人的情绪会受到影响,容易肝郁气结。

重瓣刺玫花,是一种野生的小玫瑰,性质温和,香气浓郁。

经常用其泡水,可疏肝理气,助力肝气抒发,还可改善不良情绪。

并且,重瓣刺玫花,还可滋养心肝血脉,调节心情,有助于改善春困。

二、黄谷丁根茶水

立春后,阳气生发,人易上火,尤其是肝火。

一旦肝火旺,会到此口干苦,有异味,甚至脾气暴躁。

此时,用黄谷丁根泡水,可清热解毒,下火消炎,是好选择。

蒲谷丁,俗称婆婆丁,是春季一种常见的野菜,有“天然下火草”之称,擅长清肝热,给人体去火,改善口干苦,有异味,咽喉不适等,并可提高肝脏解毒能力,对于春季养肝,大有益处。

三、枸杞红枣水

枸杞,清肝明目。红枣,缓解肝脏代谢压力,促进排毒。

这二者搭配在一起泡水,对于肝脏健康,也十分益处。

春养肝,勤动三处

一、动腿,走走路

不要太懒惰,要进行运动。

立春后,可以多散散步,走走路。

出去走走,有助于散心,可促进肝气抒发。

切莫久宅家中,尽量出去走走,对身体健康,十分有益。

二、动眼,转一转

肝,开窍于目,可以多转动眼球。

将眼球自左至右转动10余次,再自右至左转动10余次。

然后,闭目休息片刻,每日可做4~5次,清肝明目,养护肝脏。

三、动腰,做拉伸

弯腰做拉伸,疏肝气,通经活络。

双手合十,举过头顶,手臂伸直,紧贴双耳,腰往左侧弯到极限。

感觉整个脊椎向左侧拉伸,保持这个伸展的姿势15秒,放松,再换到右侧。

春养肝,做好三事

一、保证睡眠

睡眠,对肝脏健康,尤为重要。

首先,良好的睡眠,可以养肝血。

人卧血归肝,睡眠是养肝血最简单有效的方式。

肝血充足,肝脏机能才能更强大,更好的完成其基本工作。

其次,好睡眠,有助于避免肝火旺。

熬夜伤阴,身体需不断调动肝肾之阴,进而导致肝火过旺。

所以,保证好睡眠,还可以给肝脏灭火,减少火大对人体的伤害。

最后,良好的睡眠,是肝脏自我解毒与修复的重要时间。

肝脏在睡眠中,完成自我解毒与修复,从而保证肝脏的基本功能。

子时要熟睡,晚上十一点前,要进入睡眠状态,有益肝脏健康。

午时小憩,睡一份午觉,15-30分钟即可,有助于调养肝肾,助力健康。

二、少喝酒饮

立春后,正是春节期间。

此时,家人朋友相聚,喝酒在所难免。

但是,饮酒伤肝,这一点毋庸置疑,要尽量少喝点。

如果能够“滴酒不沾”,才是最好的选择。若不能,坚决控制好饮酒量。

饮酒量越大,对肝脏的损害也就越大。

若实在无法避免,非喝不可,要谨记减少饮酒量。

成年男性≤25g,成年女性≤15g,相当于:

三、饮食清淡

肝脏,参与人体的脂类代谢工作。

因此,饮食上,也要格外注意,少吃过于油腻的食物。

春节期间,大鱼大肉,在所难免,此时,要管住嘴,不可贪吃。

一旦吃得太油腻,会增加肝脏负担,导致肝脏“长胖”,损害肝脏机能。

所以,要注意荤素搭配,清淡一点,多吃绿色的蔬菜,对肝脏健康更有益。

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