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来自: 书山居士 > 《美食》
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做烙饼时别用冷水和面,教你烙饼的正确做法,牢记2个技巧,柔软多层凉了也不硬!
做烙饼时别用冷水和面,教你烙饼的正确做法,牢记2个技巧,柔软多层凉了也不硬!1、不要用冷水和面,开水和面烙出来的大饼口感就特别柔...
老妈烙的饼好吃又暄软,掌握几个技巧,层次丰富,个个鼓大泡
其实烙饼是需要掌握一些小技巧的,妈妈每次烙饼的时候我总会跟在身后,把烙饼的每一道工序都记在心里,所以也许学会了做法,今天我就把...
家常烙饼,一个小技巧,饼个个柔软多层,张张筋道好吃,做法超简
今天我就来教大家烙筋道好吃的大饼,用这种方法烙出来的饼个个柔软多层,张张筋道好吃,而且做法还超级简单,烙饼最重要的就是和面,和...
烙饼直接烙是大错特错的,少了这一步,难怪饼不筋道还很硬
烙饼直接烙是大错特错的,少了这一步,难怪饼不筋道还很硬。在日常生活中,很多人喜欢吃饼,但我们在烙饼时经常遇到一些问题。事实上,...
大饼新做法,不用电饼铛,个个皮薄劲道,比烙饼更简单
大饼新做法,不用电饼铛,个个皮薄劲道,比烙饼更简单。1.准备300g面粉,三分之二的面先用110g的开水和面,剩下的面用50g的凉水来和面,...
家常烙饼出层有诀窍,学会这个技巧,柔软又筋道,凉了也不会硬
家常烙饼出层有诀窍,学会这个技巧,柔软又筋道,凉了也不会硬。
电饼铛烙饼发硬?教你几个小技巧,柔软多层,筋道好吃,放凉不硬
教你几个小技巧,柔软多层,筋道好吃,放凉不硬。电饼铛烙饼发硬?教你几个小技巧,柔软多层,筋道好吃,放凉不硬。
楼下每天排队买的烙饼,大妈教你在家做,没难度有技巧,柔软筋道
楼下每天排队买的烙饼,大妈教你在家做,没难度有技巧,柔软筋道。
婆婆传授30多年的烙饼经验,柔软筋道层次丰富,有技巧无难度
婆婆传授30多年的烙饼经验,柔软筋道层次丰富,有技巧无难度。
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