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食材:胡萝卜一根鸡蛋两个
做法
1.胡萝卜削皮切丝备用,鸡蛋打散
2.锅烧热,放油加热,倒入鸡蛋炸香,盛起备用。
3.锅内放油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒,差不多软了加入刚炸好的鸡蛋,混炒,加点盐,翻炒,起锅装盘。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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