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-材 料-
草菇250g、土豆1个
西红柿1个、番茄酱适量
油、盐、胡椒粉适量
-做 法-
1. 草菇对半切开,土豆切滚刀块,西红柿去皮去皮切小块
2. 锅内倒入适量油,放入草菇大火快速翻炒一分钟盛出备用。
3. 用锅内剩余油炒番茄和土豆大概2分钟。
4. 加入草菇翻炒均匀后加入两勺热水,盖盖子焖至8成熟
5. 加盐和胡椒粉以及适量的番茄酱提色提鲜,最后大火收汁即可。
来自: 忘忧草4321 > 《土豆》
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