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得了糖尿病之后没有办法彻底治疗，只能通过药物或者是胰岛素来进行控制血糖，同时糖尿病患者在饮食上也比较严格，对于高糖高油，高盐食物也不能随心所欲，最好少吃。 很多糖尿病患者在确定自己得了糖尿病之后，在饮食上往往是这也不该吃那也不该吃，结果导致身体日渐消瘦，抵抗力也逐渐下降，不但血糖没有稳定好，反而出现了各种并发症，这主要是因为长期饮食不当造成了营养缺乏引起的。 因此对于糖尿病人群来说，为了稳定血糖并不意味着什么都不能吃，相反反而是什么都可以吃，只不过一定要控制好量，并且还要控制总热量摄入，这样才不会缺乏维生素和微量元素，抵抗力才会更高一些，更有利于疾病的控制。 糖尿病害怕这3种营养素，糖尿病人要及时补充，或能帮助稳定血糖 1、 B族维生素 B族维生素能够帮助调节糖尿病人的能量代谢问题，其中维生素B1是重要的辅酶，能够帮助葡萄糖转化能量维持神经，心血管消化等系统功能的正常运转。 研究发现，维生素B1缺乏也是导致糖尿病血管病变的主要原因之一。 维生素B2可以促进糖类的分解与代谢，提高机体对蛋白质的利用率，会有利于稳定血糖。 维生素B6具有营养神经的功效，有助于预防及改善糖尿病神经病变； 长期服用二甲双胍的糖友容易缺乏维生素B12，而维生素B12还是预防糖尿病神经病变的经典药物，因此糖尿病患者要多补充维生素B12。 富含维生素B族的食物： 富含B族维生素且比较适合糖友食用的食物有瘦肉、牛奶、坚果（花生、杏仁、核桃）、谷类（糙米、小麦、燕麦）、蛋类、豆类、绿色蔬菜等。 提醒：B族维生素是水溶性维生素，很容易随体液排出体外，人体不会储存，因此需要每天补充。 2、维生素C和维生素E 当血糖偏高时会导致体内糖代谢不足，导致糖基化终产物越来越多，体内自由基数量增加，对血管和血管内皮的损伤也会逐渐增加，更容易引起动脉粥样硬化，加重糖尿病肾病，糖尿病眼病等并发症出现。 因此糖尿病人群在平时一定要多补充抗氧化物质来清除自由基，而维生素C和维生素E是最常见的抗氧化剂，两者具有高度协同作用，同时补充能够更好减少自由基，对身体的伤害降低低密度脂脂蛋白，预防血管病变。 富含维C和维E的食物 维C主要来源于新鲜蔬菜与水果，不过它在摄入人体后会在2~3小时内排泄掉，所以需要一天分次食用。 维生素E主要来源于豆类、蛋类、植物油、坚果以及莴苣、卷心菜、玉米等蔬菜中，它是一种脂溶性维生素，需要搭配油脂类食物人体才能有效吸收。 3、钙——胰岛素的开关， 钙元素不仅是构成骨骼与牙齿的关键营养素，还是胰岛素的“开关”。 钙元素与胰岛素分泌密切相关，胰岛β细胞只有充分吸收钙质才能开始分泌胰岛素，钙摄入不足将导致胰岛素分泌失常，从而影响糖友血糖的控制。 富含钙的食物： 成年糖友每天的钙摄入量宜保持在800~1000毫克；50岁以上糖友钙需求量更大，需补充1000~1200毫克。 牛奶及奶制品是补钙的最佳选择，不仅含钙量高，还非常利于人体吸收。豆类及豆制品、深绿色蔬菜、虾皮等食物的钙含量也比较高。 糖友烹饪食材时少放点盐、适当放点醋，可以减少食物中钙的流失并增加人体的吸收利用率。 以上这三大营养素既是糖尿病人容易缺乏的同时，对于稳定血糖也是比较关键的营养素，糖尿病人平时一定要及时补充，多吃富含这些营养元素的食物，另外为了有效稳定血糖，在平时也要注意多喝水，多运动，提高自身代谢，加速糖分的分解，也更能够帮助稳定血糖。 医生建议：多喝蒲公英苦丁茶 多喝茶能够促进人体的新陈代谢，补充水分和养分，同时也能促进身体尿酸代谢，可以根据自身的健康情况来调整茶的成分和原料，达到养生的目的。在《本草纲目》记载，将蒲公英、苦丁、大麦、罗汉果、薄荷等食材泡水喝，能够提高代谢加速糖原分解帮助控制血糖。药食同源的原理如下： 蒲公英：可以帮助补充人体的微量元素，提高人体的新陈代谢，达到调理血糖的作用。 苦丁：含有氨基酸，咖啡碱，蛋白质，能帮助减肥，抗衰老，提高血液的流通速度。 罗汉果：可以化痰止咳，清肺润肺，还能提高人的免疫力和抵抗力，缓解高血糖高血脂的现象。 |
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