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经常喝牛奶、大米粥能养胃吗?辟谣:这6大“养胃”食物都不靠谱

 梅雪舟 2021-03-30

在这个“吃嘛嘛香”的时代,你是不是也听说过“养胃”之说。其中流传比较广泛,老百姓都知道的便是很多常吃的食物,事实又是什么呢?

比如很多人都知道的喝牛奶、大米粥能养胃?今天就来和大家说说哪些传统的“养胃”食物不靠谱,并且都是骗局。

大米粥养胃?

大米粥,也就是人们常说的白米粥,它养胃的说法传千里,几乎没有几个人不知道,可真相却得让大家失望了。

要说粗粮粥,营养还会全面一点,可大米粥营养价值很低,再加上熬煮过程中,大米被充分糊化后,虽然没有脂肪但其他营养物质也流失的差不多了,刚做完胃部手术的人可以喝。

但要是健康的人群,或是胃酸分泌过多的人喝,完全就是加重病情以及让胃蠕动能力越来越差的行为。

牛奶养胃?

牛奶养胃也不是很确切,并且,目前还没有任何一项人体研究,能够充分证明牛奶能够养胃。

不过,牛奶是很好的饮品,作为中老年人补钙预防骨质疏松,以及在吃完爆辣食物后,当成解辣的饮品还是非常不错的,单纯为了养胃不用这样做,每天喝400ml左右即可。

粗粮粥养胃?

可能有的人会说,既然大米粥不养胃,那么喝粗粮粥总可以了吧!

大家不要着急,粗粮也是因人而异的,这是因为对于从来都不吃粗粮,以及肠胃消化能力较弱的人,直接喝粗粮粥,反而会出现肠道不适。

这时候腹痛、腹泻、肠鸣等会比较明显,在这种情况下,你就不会认为喝粗粮粥能够养胃了。

馒头养胃?

馒头也是养胃界里的老顾客,可惜它也不算是养胃食物,虽然对于容易胃酸分泌过多、烧心反酸的人群,吃些馒头能够缓解症状,但吃多了会腹胀,尤其是喝水后,你会觉得更撑。

这是因为馒头中含有大量淀粉,多吃还容易升高血糖,对糖尿病人群不利。

猪肚养胃?

以形补形的观念是我国老传统,即使现代人思想比较开明了,但也容易被老一辈人教化。

实际上,猪肚并不养胃,并且还含有大量的胆固醇和钠。每百克猪肚中含有165mg胆固醇以及75.1mg钠,每次食用的量都应在50g左右,每个月吃一到两次动物内脏即可。

面条养胃?

作为地地道道的北方人,在主食上向来喜欢吃面食,也一直以来认为面条能养胃。

但这样的食物,早已经被细加工处理后,越是软烂越起不到锻炼肠胃的目的,加上人们喜欢用大量肉做面条汤,或者是用炒面的方式,都不是一种好吃法哦。

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