「1」A糯米粉和中筋面粉各自小火炒熟，晾凉备用。
「2」B料中的牛奶与细砂糖混合，开小火将糖煮融化即可，关火，加入黄油拌至融化开。
「3」B料中加入过筛的熟糯米粉和中筋面粉。
「4」用小勺拌均匀，放置不烫手时带一次性手套揉至光滑。
「5」揉好的面团放置完全凉透，加入抹茶粉。再次揉均匀成团即可。面团密封好松弛30分钟。
「6」取松弛好的面团，揪成小块，做成南瓜叶子，放入烤盘。
「7」卡士烤箱，放入集屑盘挡住下火，烤盘放在最下层，上火180度，下火160度烤约10分钟，取出成熟的叶子，南瓜把放回再多烤一会儿至成熟。
「8」剩余的抹茶馅分成喜欢的分量，包入蜜豆，密封好待用。
「9」面包体的制作：南瓜去皮去囊切片，用保鲜膜密封好，蒸熟然后过筛。
「10」除黄油外，所有材料倒入面包机，揉面至起筋光滑，加入黄油继续揉至扩展。
「11」室温发酵至2倍大。将发酵好的面团按压排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。
「12」分别包入馅料，收口捏紧朝下。用粗绳略松的绑成六道。
「13」面包坯很软最好垫上纸托方便移动，放到潮湿的密封空间做最后发酵。最后发酵好的面包坯表面刷鸡蛋液。
「14」COUSS卡士烤箱，上下火180度预热后放入烤箱中层，烘烤12分钟左右至表面呈均匀的金黄色即可出炉。
「15」面包放凉后，小心拆掉绳子，在顶部剪个小洞，插入把和叶子，即成。
