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..................................................................... 剩米饭你能玩出什么花样？ 还在吃蛋炒饭，那你就out了！ 跟着我这样做 比蛋炒饭好吃一万倍哦！ 酱油炒饭 食材： 米饭1大碗，鸡蛋1个，姜葱蒜适量 酱油3小勺，猪油、植物油1小勺 白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许 步骤： 1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。 2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中，再次搅拌，让米粒颗颗分散开。 3、开火将锅烧热，加入植物油和猪油，等猪油融化后，下入切好的姜葱蒜，小火煸炒。 4、然后倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。 5、最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒，即可出锅。 真的不是我夸张，这样简单的酱油炒饭好吃到堪称人间极品！不信，你尽管试试~ 香煎米饼 食材： 剩米饭1大碗，鸡蛋2个，盐 胡椒粉适量，葱花少许 步骤： 1、先将鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀。 2、往米饭中加入适量的盐，胡椒粉，葱花，再次拌匀。
3、手上沾一点水，把米饭分成几个小团，压成扁扁的饼状。
4、起油锅，把米饭倒入锅内，开小火，煎至米饼两面微微焦黄即可。
香脆可口的米饼不但能当饭吃，还能当成小零嘴呢！
泡菜拌饭
食材： 剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋 圆葱各一个，适量肉丝、 辣白菜和韩式辣酱 步骤： 1、将米饭放入微波炉加热十分钟。拿出后放在一旁备用。
2、先把肉和各类蔬菜切丝。
3、油热以后，以此放入肉丝及各种蔬菜，加入适量花椒粉、生抽，盐翻炒。
4、选用一个平底锅，开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。
5、将炒好的才倒在热米饭上，在最上层放上煎好的蛋，最后可以撒些葱花点缀增香。
6、如果你想给拌饭增加一点韩国风味，可以在饭中放入适量的辣白菜和酱汁，吃的时候再搅拌均匀就好了~
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