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孙先生，今年50岁，年轻的时候因为老婆爱吃海鲜，便做了海鲜生意，生意一直不错，生活过得非常滋润，不料上个月肾脏衰竭，遗憾离世。 孙先生在2年前，一次体检的时候，检查出高尿酸血症，当时医生告诫他尽量少吃高嘌呤的食物。
孙先生在得知自己患上高尿酸血症的时候，饮食方面作出了调整，肉类、海鲜食物几乎不怎么吃了，后来，感觉自己身体没什么不适，就又开始放纵自己。 这天，孙先生与几个朋友在店里吃海鲜的时候，准备起身时，腰部传来一阵剧痛，一旁的朋友们看到，赶紧叫了救护车。 送到医院后，经过检查，孙先生的尿酸值已经超过正常值，达到了880，并且肾脏也有衰竭的迹象，经过抢救，还是没救回孙先生的生命。
了解详情后，医生怒斥：如此放纵，妻子脱不开关系 原来孙先生的妻子并不是真的爱吃海鲜，妻子每次和丈夫吃海鲜的时候，自己就小吃几口，让孙先生一直吃。 研究表明，100g的海鲜中，含有150~1000mg的嘌呤，人体若经常食用会促使血液中的尿酸含量升高。 嘌呤进入人体后，经过代谢会转化成尿酸，摄入的嘌呤含量越多，尿酸含量就越高。
除此之外，还有3种食物，也应尽量少吃 食物1：动物内脏 不少人都认同'以形补形'，其实这种说法没有任何科学根据，而且常吃动物内脏，还会使肾脏代谢负担加重。 由于动物内脏中，还含有大量的嘌呤和毒素，如果长期食用，极易引起尿酸升高，尿酸含量达到一定浓度时，便会形成尿酸结晶，在肾脏内沉淀，危害肾脏健康，严重时还会导致肾衰竭。
食物2：香菇 香菇是一种素食食品，但其嘌呤含量并不低，属于嘌呤含量适中的食物，常用于煲汤、炒菜等，深受大众欢迎。 但是尿酸高的人，平时还是要忌口此物，以免引起尿酸升高，造成肾损伤，影响肾功能。
食物3：羊肉汤 冬天，早晨喝一碗热羊肉汤，能驱除身上的寒气。 但是如果自己的尿酸值太高，还是建议你少喝羊肉汤，因为羊肉中还含有大量的嘌呤，而且嘌呤容易溶于水，在羊肉汤中，嘌呤含量较高。 因此，为了自己的健康，大家还是尽量少喝羊肉汤。
稳定尿酸，需要养成良好的生活习惯 首先，多喝水
还要，控制饮食 尿酸值过高的人，日常生活中还是应该选择一些低嘌呤的食物，如空心菜，冬瓜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、丝瓜等等。 以上蔬菜中的嘌呤含量比较低，并且蔬菜中还含有大量的营养物质，经常补充有益人体健康。 除蔬菜外，还应补充一些富含优质蛋白质的食品，以补充人体能量，维持机体正常运转。 |
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