|
立夏前后，5道家常菜多给孩子吃，营养好，益智补钙，孩子爱吃长得快 春天即将远去，夏天来到了，在这春夏交替之时，孩子的健康成长至关重要。为了孩子的身体，饮食调理很重要。别让孩子输在身高起跑线上。今天给宝妈们推荐几道很适合孩子们吃的菜肴，营养好，价格也不贵，孩子吃了，强体质，长个子。关键是价钱也不贵，一起学习一下。 第一道菜；上海青炒香菇 上海青是一种蔬菜，上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜，油菜、汤匙菜等也是它的名字。上海青里面的钙成分特别高，是增强孩子钙质的重要补给。再加上它里面维生素B2也多，多孩子的眼睛也有益处，明目护眼，预防近视。 香菇是山珍之王，里面的钙成分特别多，孩子们吃一些，可以可以促进钙的吸收，预防佝偻病的发生。 两者搭配，颜色好看，营养丰富，特别适合孩子们来吃。这道菜烹饪起来特别简单。 材料；上海青2把，香菇一些，葱姜蒜，蚝油，盐 做法：1用盐水把蘑菇泡一下，除去上面的杂质，然后清洗，用到切成小片，备用。 2上海青分成小掰，清洗，备用。 3葱姜蒜切好，锅里放油，爆香葱姜蒜，放进香菇片，大火翻炒。 4然后放进上海青，翻炒均匀，起锅前，加入盐，蚝油，一点味极鲜，鸡精即可。 第二道菜；胡萝卜丝炒鸡蛋 这道菜很适合孩子们来吃。胡萝卜里面丰富的营养成分，可以增强孩子的抵抗能力，还可以保护眼睛、促进生长发育。 鸡蛋更是孩子们的最爱，DHA和卵磷脂、卵黄素，维生素和铁、钙、钾等营养成分，可以帮助孩子们健脑益智，改善记忆力，促进发育。 胡萝卜丝炒鸡蛋，孩子们经常吃一些，补脑健脑，促进骨骼发育，增强体质，身体更健康。 材料：胡萝卜一根，鸡蛋3个，葱姜蒜，盐，胡椒粉 做法；1把胡萝卜清洗，切丝，刀工不好的话，可以借助于切丝器。 2鸡蛋打好，里面加一点清水，一点盐，拌均匀，备用。 3葱姜蒜切好。锅里放油，把鸡蛋炒好，捞起备用。 4留一点油，爆香葱姜蒜，放进胡萝卜丝，大火翻炒。 5炒到断生，放进鸡蛋散，加入盐，胡椒粉即可。 第三道菜：粉丝蒸虾 虾子也是孩子们爱吃的菜，丰富的营养成分，对孩子的健康有很大的帮助。这道菜，做法简单，美味好吃。 材料；粉丝一把，大虾一些，葱姜蒜，盐，生抽，鸡精 做法；1用温水来泡粉丝，备用。 2来清理大虾，去掉虾头，用牙签从虾背，将虾线挑出来。 3清洗好以后，备用。把泡软的粉丝铺在盘底，把虾子放在盘子上面。 4葱姜蒜切碎，大蒜多准备一些，放在虾子上面，放在锅里来清蒸。 5时间大概10分钟即可，起锅后，在锅里来爆香一点热油，泼在上面，上面加盐，生抽，鸡精即可。 第四道菜：土豆焖鸡块 材料：土豆2个，鸡腿2个，葱姜蒜，盐， 酱油，鸡精，姜片，八角和干辣椒 做法；1土豆去皮，切块，放水里泡一会，备用。 2鸡腿洗好切块，葱姜蒜切好。 3锅里放油，放进鸡腿，大火翻炒，炒出里面的油，放进葱姜蒜，姜片，八角和干辣椒， 4然后把土豆捞出来，沥干水分，倒进锅里，大火翻炒。加酱油， 5然后里面加一些温水，来炖，把肉的香味炖出来，起锅前，加入盐，鸡精即可。 第五道菜：菠菜猪肝汤 菠菜与猪肝的完美结合，特别适合孩子们来吃，做成汤肴后，既可以吃肉，还可以喝汤。猪肝里面丰富的营养成分，有利于儿童的智力发育和身体发育。菠菜能供给人体多种营养物质，促进儿童生长发育。 孩子们多喝喝这道汤，促进体内人体生长发育，孩子身体好，个子长的快。 材料：猪肝一块，菠菜一把，葱姜，胡椒粉 做法：1清洗猪肝，切成薄片，用水把猪肝里面的血水冲干净。然后来腌制一会，里面加入盐，料酒。 2菠菜清洗好，葱姜切好。 3锅里放油，爆香葱姜，放进温水，水沸以后，放进猪肝，大火煮开。 4再放进菠菜，煮沸以后即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，鸡精即可。 |
|
|
