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媒体  最后的窑工 袁培德 /摄影 作者阐述 我关注“窑工”已经有十七八年了，前几年一直在看和思考，看别人是如何去解读，思考如何用镜头去记录这群窑工。直到十三年前我到了嘉兴日报工作，才有幸走进他们的生活。 且相信“窑工”的照片是有文献价值的，也许不是现在，或许就在明天。在拍摄“窑工”的过程中，我对文化和生存有了更多的思考和了解，文化和生存依然是我今后最主要的拍摄方向。 现如今手工制造“京砖”技艺的多道工序改用机械作业，现代机械代替了传统手工。特别是2020年受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，窑工们不得不停工离开沈家窑。沈家窑的“京砖”生产技艺是否将成为绝唱，这一代被称为“最后的窑工”将如何继续。我将继续关注“窑工”，关注他们的未来。  这座有着300多年的“双子窑墩”，是沈家人一代一代薪火相传的宝贵遗产  窑工干活的环境极其简陋，夏天窑内温度高达50多度  做砖坯的黏土经机器轧过，还要人工脚踩多次后才能使用  京砖制作技艺仅取土一项，就要经过掘、运、晒、椎、浆、磨、筛等七道工序 昏暗的窑洞里射进一束光，窑工们按照代代相传的工艺码放砖坯  女工们都在窑外做搬运工作，在当地至今依然保留着女工不能进入窑内的风俗习惯  难得从土窑里钻出来，休息只能点上一支烟的功夫  上个世纪，因历史的原因和年已失修的现状，土窑墩一个接着一个地倒塌。这时人们才发现史称“千窑之镇”的干窑，保留下来的土窑墩仅仅只剩下了2座，干窑镇治本村的沈家窑就是一座有着300多年历史的“双子窑墩”。  闭窑后，覆盖薄膜开始窨水环节。一窑京砖须窨水二千担，在过去一个人需挑上五昼夜水，现在用上了电动马达，很快就把窑顶天池的水放满。用三至五毫米的钢钉打多个小孔，让水慢慢滴入窑内，使窑货在高温中水火相济，底面均匀，充分胶化增强粘合力，加水使得京砖呈青灰，俗称'青砖’。  烧窑师傅掌握火候非常重要，分为前火'排潮’，大紧火，中紧火，小紧火，后囱火'染色’。全凭烧窑师傅的经验 窑工们带着疲惫钻出窑外，因为出窑的活不能间断，窑工们只能在换班的时间可以休息几分钟。 一块“京砖”最重可达70公斤,最轻也有40公斤。高强度和长时间的工作，让窑工们的身体不堪重负。 当年的窑姑娘，如今已全部是外婆和奶奶的年龄了。 现在烧制的京砖，基本上用于古建的维修。也有一些藏家来沈家窑定制特大的京砖。 到了午餐时间，窑工们在极其简陋的环境下席地而坐享用午餐。 窑工休息时的一双手。 2010年，67岁的顾根法在沈家窑已经做了40多年了。 2010年，55岁的李金根在沈家窑已经做了28年。 2010年，61岁的窑工许望元在沈家窑已经做了30多年了。 传统砖窑工艺产生的粉尘非常严重，窑工每天以粉尘为伴，一名窑工身上堆积起厚厚的粉尘。 窑工干的是高强度的体力活，每天工作下来都直不起腰。结束了一天的工作，一名窑工仍依靠窑墩休息。 烧制好的京砖还需要经过机器打磨才能销往全国。遗憾的是，让“京砖”变得像镜面一样光滑的打磨技术，如今已经失传。 沈家窑纯手工古法烧制的京砖，通过码头上的挑夫，沿京杭大运河运输到全国各地。 沈家窑既是文物保护单位，但它又是非物质文化遗产，文物保护是不能动的，而非遗是要生产的，许多矛盾出现时让窑主人好无奈。 修建砖窑俗称盘窑。一个砖窑不用架子，也不用钢筋水泥，全是用泥或泥坯堆砌，靠的就是窑墩师傅手上的功夫。 窑工的后代们应该不会再从事窑工这个行当了！那么，沈家窑是否只能成为一座博物馆，京砖的生产是否只能成为绝唱呢。 沈家窑所在地曾经出土的清道光二十二年松江府青浦县城砖。 祭窑仪式上的窑神像。 坐落在嘉善县干窑镇治本村的沈家窑，是一座有着300多年历史的“双子窑墩”，古老的窑墩，作为干窑传统窑业生产技术发展的一个缩影，被誉为了“活遗址”。 二十世纪50年代，干窑镇有数十支窑工队伍，如今只剩下一支，而且窑工年龄大都在六七十岁，他们自嘲是中国“最后一支土窑队伍”。 END 摄影师介绍 袁培德 媒体专栏作家、人民网签约摄影师、光明网签约摄影师、视觉中国签约摄影师、中国摄影家协会会员、嘉兴日报摄影记者。 8年孤身徒步拍摄西部八省，3年只身采访京杭大运河全程，6年8次走进孟加拉国拍摄人们的生存状态。 著作有《路上的故事——孤身徒步探险笔记》，《视觉盛宴——摄影的技术和艺术》，《镜界》，《嘉禾疫情记》，《双河记——从京杭大运河到贾木纳河》，《沈家窑》等。 还曾荣获浙江省首届十佳摄影家、嘉兴市首批“四个一批”文学艺术类人才。 彩虹摄影书系 摄影：袁培德 主编：刘铮 出品：大咖汇摄影书制作研究中心 如果你也有佳作想要展示 请把作品发送给我们 |
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