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咬一鲜香四溢
咬一鲜香四溢咬一鲜香四溢——自制小笼汤包(2015-12-30 09:30:28)有名的有文楼汤包,靖江的蟹黄汤包,开封的小笼汤包等,馅料到如今也是...
速冻生坯包子不同馅料批量蒸制视频
1.四盘包子一起蒸制,全部起发,包子没有蒸死的现象,成功率100%,且面皮白亮,松软有弹性,卖相和现蒸一致。 2.同样大小的纯肉馅、菜肉馅、菜馅包子一起蒸制,同时蒸熟,省时,省事。 3.速冻生包子...
小笼包面皮
如果做小笼包时,全部使用发酵面团的话,那么小笼包就会出现汤汁外溢的现象,如果在发酵面团里加入一部分死面团的话,就会增加面皮的密...
家庭版肉包子的做法,皮薄馅大,汤汁四溢,看过后再也不失败
家庭版肉包子的做法,皮薄馅大,汤汁四溢,看过后再也不失败。家庭版肉包子的做法,皮薄馅大,汤汁四溢,看过后再也不失败!蒸包子非常...
这才是灌汤包的正宗做法,皮薄馅大,咬一口汤汁四溢,赶快学学吧!
这才是灌汤包的正宗做法,皮薄馅大,咬一口汤汁四溢,赶快学学吧!很多人都不会包灌汤包,尤其是不懂灌汤包里面的汤汁该如何制作,今天小厨就来给大家分享一下灌汤包的详细做法,平时爱吃灌汤包的小伙...
为什么你拌的包子馅总是干巴巴的没有汤汁?肉馅不抱团没有嚼劲?
肉馅不抱团没有嚼劲?
冬天这个要多吃,补铁补血,提高免疫力力,贵也别不舍得给孩子吃
这样做比饺子好吃,比包子精致,底酥脆,馅鲜香皮柔软,一咬汤汁四溢满口香,每次做了孩子都抢着吃。生煎包满口香有窍门,只要多“1步”...
灌汤包的做法,轻轻咬一口汤汁四溢,原来做法这么简单
灌汤包的做法,轻轻咬一口汤汁四溢,原来做法这么简单。灌汤包是比较出名的早点小吃,轻轻咬一口汤汁四溢,味道非常鲜美,令人回味无穷...
包子好吃不在褶,醒发到位,什么馅料都好吃
包子好吃不在褶,醒发到位,什么馅料都好吃。发面:面粉500克,酵母5克,白糖25克。用温水和面,揉成光滑面团,在温暖处醒发到原体积两...
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