家常菜营养价值高，吃了还想吃

食材

韭菜、虾仁、鸡蛋、油、盐、姜、味精。

做法

1、准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净。

2、鸡蛋煎好备用。

3、炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色。

4、然后下入韭菜、鸡蛋翻炒。

5、加点盐，味精调味，翻炒均匀即可。