分享

端午节福利来啦~称霸朋友圈就靠它!秘制粽子面包配方制作分享!

 壹度可可男神 2021-06-13


端午节吃粽子、划龙舟是我们伟大的祖国亘古不变的传统习俗。但是随着社会的进步与发展,饮食方面也有了一些不一样的变化,今天大王就给大家带来了我壹度可可的独家秘方--粽子软欧面包 !废话不多说配方送上!

 配方用料 

壹度可可自制独家配方

粽子软欧面包制作步骤

1、面团全筋开始基础

2、面团翻面

3、面团排气

4、包入馅料

5、包入馅料后整型

6、如图所示

7、丹麦面团切薄片

8、给面包团包上丹麦切片(粽子叶)

9、如图所示

10、入发酵箱进行基础发酵

11、醒发完毕的面包筛粉装饰

12、如图所示

13、入炉烤制

14、烤好之后,香喷喷的粽子软欧面包就可以大快朵颐啦

15、当老师撕开面包的那一刻,口水肆意。。。

16、看着都香!




给大家送一句祝福:端午安康!为了感谢所有一直以来对我们壹度可可无限支持的小伙伴们,壹度可可以后将会为大家分享更多独家制作配方!

Advantage course recommendation

优势课程推荐

烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班

综合创业班  西点精修班  翻糖全科班

咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班


温柔小姐姐等你来电呦



    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多