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都说眼睛是心灵的窗户，现在这一扇扇窗户要么被眼镜框住了，要么从早到晚盯着手机、电脑。“屏幕生活”的确便利很多，也导致了越来越高发的视力问题。 根据2020《中国眼健康白皮书》，我国青少年儿童总体近视率已高达53.6%，其中6岁儿童近视率为14.5%，小学生为36.0%，初中生为71.6%，高中生为81.0%。近视已成为我国青少年儿童视力损伤的主要原因。  图源：unsplash.com 成年人的视力健康数据也不太好看。我国35岁以上人口中，有老花问题的人群占比已达56.9%，并且随着人口老龄化加剧、生活方式改变，年龄相关性眼病、代谢相关性眼病、高度近视引发的眼底病变问题日趋严重。 以糖尿病视网膜病变为例，这是一种代谢相关性眼病，轻则视力下降，有飞蚊症或视物变形等症状，重则丧失视力。在我国，糖尿病患病率已达10%-13%，而在糖尿病患者中，视网膜病变的发生率为15%-43%，简单计算便知，受糖尿病视网膜病变困扰的患者数量触目惊心。  图源：unsplash.com 呵护视力健康迫在眉睫，除了减少使用手机、电脑的时间，不在黑暗处用眼，掌握正确的用眼姿势等，今天给大家介绍一种关乎视力健康的关键营养素：叶黄素。 叶黄素有“眼黄金”的称号，是人类视网膜中的重要色素，既是类胡萝卜素大家庭中的一员，也是一种重要的抗氧化剂。在视网膜黄斑区（即视力中心）和晶状体中都有，尤其是黄斑区，含有高浓度的叶黄素。 它能过滤蓝光，降低色差，保护视力；还能抵抗紫外线、蓝光和自由基的伤害，帮助预防高度近视、视网膜剥离、弱视、斜视、角结膜干燥症等眼部疾病。如果人体缺乏叶黄素，紫外线、蓝光等进入眼睛，会产生大量自由基，导致黄斑病变、白内障等各种眼部病变甚至致癌。 叶黄素堪称“人类眼睛的守护神”，但人体自身无法合成叶黄素，必须通过摄入补充。尽管补充叶黄素无法让丧失的实力复原，但能最大程度帮助稳定现有视力，防止恶化。  图源：pixabay.com 怎么吃才能补足叶黄素？ 如果你每天饮食均衡，吃大量蔬果、豆类和蛋奶，且玩手机、用电脑的时间有限，就不需要额外补充叶黄素。 但如果你是工作繁忙、饮食不均衡、经常吃不够足量蔬果（每天一斤各色蔬菜，一拳至两拳水果）的上班族，或者是用眼过度的学生、司机等人群，就需要额外补充叶黄素了。西红柿、深绿色蔬菜（西蓝花、菠菜、青豌豆、长叶莴苣、羽衣甘蓝等）、南瓜、玉米、胡萝卜、鸡蛋黄等食物富含叶黄素，平时可以多吃点。  图源：unsplash.com 如果你实在工作繁忙，或者懒得做饭，可以买叶黄素补充片剂。目前市面上的片剂一般每片含叶黄素10毫克，每天吃1片即可。吃了一个月之后，歇1-2周时间。长期不间断服用叶黄素片剂，会造成叶黄素摄入过量，给肝脏造成负担。 |
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