香菇素菜包——用最简单的食材，做出最好吃的素食

素由心生，照见万物花开，

美好的一天，从吃素开始~~~

香菇素菜包

食 材

小青菜250克、 香菇60克、 豆干100克、 面粉250克 、水25克、 白糖10克 、盐1克、 酵母。 胡椒粉、生抽、白糖适量 、香油少许 、食用油。

做 法

1. 豆腐干洗净切粒

2. 香菇洗净去蒂切粒

3. 锅内倒入适量食用油烧热，倒入香菇丁翻炒至软

4. 倒入豆干翻炒

5. 大概3分钟左右，调入盐，生抽，胡椒粉，白糖，翻炒几下后，放凉备用

6. 小青菜洗净

7. 淖水捞出，切末

8. 拌入到豆干香菇中，拌入香油，放着备用

9. 面粉+水+酵母+白糖+盐，和面15分钟

10. 放温暖处发酵至两倍大

11. 发酵好后取出充分揉面排气，分成30克一个的小剂子

12. 擀成中间厚四周薄的面皮

14. 包入馅料

15. 做好包子，放蒸锅醒发15分钟。

白白胖胖的包子出炉啦

其实生活很简单，

早餐来一碗白粥，

一个鸡蛋，两个素菜包。

快做给家人吃吧！