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葡萄干是我们日常生活中经常吃到的一种小零食，对于喜欢吃水果和酸甜口味的人来说更是对葡萄干非常的喜欢，晒干了的葡萄干吃起来酸酸甜甜，肉质也是很有嚼劲儿，是一种非常不错的小零食。葡萄干可以直接吃，在做糕点或者是煮粥时也都是可以加入葡萄干的，加入了葡萄干味道更加的好吃，而葡萄干比新鲜的葡萄营养更加的丰富，我们在吃新鲜的葡萄时，一般都会把皮吐掉，其实葡萄皮中也是含有丰富的膳食纤维，当葡萄变成葡萄干，很好的保留了葡萄皮中的膳食纤维。
葡萄干中含有的营养很高，除了膳食纤维之外，葡萄干中含有花青素，花青素属于一种抗氧化物质，含量非常的丰富，花青素有着美容养颜的功效，所以女性平日里可以适当的常吃一些葡萄干，而新鲜的葡萄中含含有较为活跃的蛋白酶，对于肠胃不好的人来说，蛋白酶这种物质对消化道黏膜的破坏很厉害，但是葡萄变成葡萄干后，蛋白酶失活了，对于消化道的刺激也是大大减少。
我们去超市或者是市场上买葡萄干时，葡萄干一般有包装或者是散装的，散装的价格比较的便宜一些，所以大家也都是会成散装的葡萄干，葡萄干买回家，很多人都直接抓着吃了，葡萄干不洗吃着真的干净吗？葡萄干在制作和运输的过程中，也是会沾到很多的杂质和灰尘，如果不清洗干净的话，吃过之后对肠胃也是不好的。有网友也是现场做演示，看看葡萄干到底需不需要清洗！
网友把从超市买回来的葡萄干，抓了一把放进清水中，先是浸泡后用手轻轻的抓起，抓洗一分钟之后，将葡萄干捞出，碗中剩下的水变得非常的脏，然后网友又用清水淘洗了一遍葡萄干，碗中剩下的水，没有第1遍那么的脏，但是看着还是不干净的，所以说在吃葡萄干时一定要清洗干净了，否则我们吃进肚子里的不仅有葡萄干，还有杂质和灰尘，为了健康，别懒省事。
教大家正确清洗葡萄干的方法，盆中放入清水，倒入葡萄干，还放入一小把淀粉，没有淀粉可以用面粉来代替，搅拌均匀之后，再放入一小勺的盐，再次搅拌均匀，浸泡5分钟后，将淀粉水倒掉，再将葡萄干用清水清洗到清澈就可以了。淀粉的粘性比较大，可以将葡萄干表面的脏东西沾走，而盐有杀菌消毒的作用，会将葡萄干表面残留的细菌清洗干净。你吃葡萄干时会先清洗吗？ |
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