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一人可以干掉一大盘的泰式甜辣虾

 章沪川 2021-06-24

昨天银魂真人版国内上映,马上屁颠屁颠地买了两张票拉着小潘一起去看。

万事屋成员

其实平时对动漫真人版我是拒绝的。但是银魂真人版,我看到预告片竟然有点惊喜。高三毕业的暑假开始接触的这部传说中无节操的动漫,每次看都热泪盈眶。银魂的万事屋带给我的感动,在我的青春中刻下难忘的一笔。

你有没有这样的经历:一首歌,别人听没怎么觉得,而你却感动地泪流满面?银魂对我而言就是这样的存在。小潘觉得不怎么样,或许也没多少人觉得它感人。但在我心中,它是无法被取代的。前两天在公交车上看到真人版上映的广告,我竟然,落泪了。

银魂真人版剧照

整部电影我都感觉自己在看一场大型COSPLAY,很逼真的那种。看到天人出场,我乐了,动漫里不怎么觉得,真人版看起来好蠢啊。整个过程我都一直蛮乐的,回头一看小潘,睡着了。

看完电影另一个很大的感想就是,桥本环奈,你还是我认识的那个小天使吗?

两年前川爷发的微博

神乐剧照

最后,为了感谢小潘陪我去看银魂,做个泰式甜辣虾送给他。


—— 泰式甜辣虾 ——

虾   白糖   姜  蒜   辣椒  

白醋   蚝油   料酒   泰式甜辣酱

做这个菜,首先呢你要买一瓶泰式甜辣酱。超市里有的买,仔细找找可以找到,我买的长这样。真找不到可以网购。买泰式酸辣酱也可以,那就是泰式酸辣虾了,做法一样,也很好吃。

不咋做饭就偶尔心血来潮想做一次的,就不要买了。教你个法子,搞瓶辣椒酱来,辣椒酱用途还是非常广的,可以买。然后往里加菠萝汁,就充当这个酱吧。加柠檬汁,就去充当泰式酸辣酱吧。

真真不行就直接拿辣椒酱和蒜蓉、蚝油炒虾,味道也不赖。

好了。现在大家的材料都搞齐了。咱开始吧。

第一步:

将鲜虾洗净,放冰箱冻死。然后拿出来用牙签去虾线,开背。活虾我不敢动手,摔死,烫死,自然死好像都不太合适,还是冻死好了,冻一冻拿出来虾线也好挑。

第二步:

姜蒜切末,辣椒2-3根切段。备用。

第三步:

锅内倒入适量的油。放入姜蒜末和辣椒段炒香。

第四步:

然后把虾扔进锅里炒熟。

第五步:

取一个小碗,加白醋和糖,搅拌溶解。

第六步:

锅里加几勺泰式甜辣酱、调好的白醋、少许蚝油和料酒,翻炒均匀。

第七步:

出锅了,可以吃了。15分钟绝对能搞定。

做完拍照给老妈看,她表示非常想吃。

过年回家,一定给她烧一顿大餐。

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