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用料:材料:普通面粉600克、温水450克、韭菜、龙口粉丝、虾皮、鸡蛋、生抽、香油、鸡精、食盐制作方法:1、面粉倒入盆中,加入一小勺食盐,拿一双筷子搅动干面粉,边搅边缓缓加入温水,慢慢用筷子搅拌,没有干面的时候再用手揉成软面团。盖上保鲜膜至少醒发1个小时以上。2、鸡蛋打散炒熟,盛到盘子里凉透。3、龙口粉丝和虾皮用温水泡软。4、韭菜丁加一些香油拌匀,这样拌馅韭菜不会出水。5、所有材料加入拌匀。
6、用包包子的方法包好,电饼铛烙至两面金黄。出锅!
来源:食品论坛网友分享
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