黄金翡翠炒饭

原料:  米饭、西兰花、胡萝卜、玉米粒

调料:  咖喱粉、盐

做法：

1. 西兰花切粒洗净，胡萝卜去皮洗净切粒。

2. 锅中注水烧开，倒入西兰花、胡萝卜、玉米粒焯一下水倒出沥水。

3. 米饭加适量咖喱粉搅拌均匀待用。

4. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒入米饭，调入适量盐，翻炒至米饭分开松散，倒入玉米粒、西兰花、胡萝卜，再翻炒一会即可出锅装盘。