菠菜豆腐汤的做法

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菠菜豆腐汤

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简单快手，非常鲜美。

作者: 豆妈maomao

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 羹类

• 煮

• 家常菜

用料

• 豆腐
  200克

• 菠菜
  3根

• 火腿肠
  1根

• 盐
  1勺

• 干淀粉
  3勺

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  1/10 准备食材，豆腐火腿肠切小丁备用

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  2/10 菠菜焯水后过凉水，切碎备用

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  3/10 3勺水淀粉用水化开备用

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  4/10 起锅烧开水，下入豆腐丁，煮2分钟

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  5/10 下入一勺盐调味。

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  6/10 加入水淀粉

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  7/10 煮至翻滚

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  8/10 下入火腿丁煮1分钟

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  9/10 再下入菠菜搅拌均匀即可关火，盛出食用

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  10/10 成品图

作者: 豆妈maomao