分享

坦洲小龙虾“一哥”来了,重洗珠海排名!

 珠海觅食小怪兽 2021-08-12


这是①家什么店

坦洲“网红”店“七道味虾皇·油焖大虾”

地道湖北配方

+

高品质潜江小龙虾

3年来收了无数“自来水”

为方便珠海fans吃虾

她把虾、配料、炒法全部打包搬来!

4月的小龙虾必须安排!

这家店吃什么

油焖大虾、蒜蓉大虾、卤虾

湖北特色菜

这个不容错过!

10份¥168招牌“油焖大虾”免费送!

 坦洲小龙虾“一霸”来啦 

坦洲排到腿软

让小龙虾狂粉排队排到脚软,在坦洲开了3年的“七道味虾皇”终于来珠海啦!

从虾到味都是湖北籍

他家每天都要跨越1108km,从湖北潜江运来700斤小龙虾,每一只下锅前都还生猛得不行!

老板是地道的湖北人,这里的虾味绝对正宗,在这里一定让你吃的爽口,辣的过瘾!

潜江“优秀毕业生”

在潜江出生只是最低标准!每一只小龙虾都要经过精挑细选,太瘦、太“丧”的都要被丢掉,等清洗干净,变身“白腹美”才有资格上桌!

店里都是虾界颠勺10几年的老师傅,手艺绝对信得过,从调料到火候,丝毫不差,Q弹又入味的小龙虾眨眼间就要起锅咯!

 吸虾一时爽 一直吸一直爽 

经典口味·油焖大虾

到店必吃的“油焖大虾”,细心的主厨特意调整了辣度,做法更贴近广东人口味。

这诱人的香味就不多说了(反正隔着屏幕你也闻不到),单看这红得油亮的光泽,就足够让人食欲大开,立刻戴上手套开吃,谁都不要拦我!

白白的肉夹杂着一点点红色纤维,新鲜用肉眼就能看得出来。行家都懂得要嗦虾头,口感绵密,浓浓的鲜味,不禁感慨,怎么也吃不够啊!

畏辣星人首选·蒜蓉大虾

这大概是接受度最高的口味了,没有一丝辣感,也不会觉得过于油腻,被切成碎末的蒜蓉均匀地撒在小龙虾上,除了好看就剩好吃了。

色泽鲜红的小龙虾,再浇上一层金黄的蒜蓉,龙虾鲜嫩弹牙与蒜香风味结合,确认过眼神,没人会不爱蒜蓉小龙虾!

入口蒜香浓烈,虾肉入味,蘸上独家秘制蒜汁,一只接一只根本停不下来,连手指都要嗦嗦才过瘾。

老板推荐用蒜蓉汁拌热干面吃,尝一口就知道有多绝,非面食爱好者怼怼都“呼噜呼噜”吸了一大碗…

越嗦越香·卤虾

卤虾是湖北小龙虾又一经典口味,他家的卤汁香味浓,放凉了吃也够味。比起其他的小龙虾来说,几乎一份抵三份,真·性价比之王!


师傅每天都要提前5个小时准备卤水,用桂皮、八角、花椒、香叶等10几种调料制成的卤水是卤虾的精髓所在。把炸好的新鲜虾子倒进大锅中卤上12分钟就可以出锅啦!

卤过的小龙虾肉颜色深一些,每只都卤得入味,香料的清香融合着虾肉的甘美,非常镇得住味蕾!

 超正湖北菜安排上了 

椒盐藕夹

这道菜是今晚的惊喜,不爱吃莲藕的怼怼愣是“消灭”了很多…藕夹炸得刚好,不硬不焦,酥香可口,中间的猪肉馅更是增鲜不少,饼皮的椒盐提香度max!

莲藕清脆微甜和肉馅的鲜美简直“天生一对”,一口咬下去,满足感upup!(最惊喜的是凉了饼皮还是脆的,口感和味道都没打折扣!)

姜辣凤爪

用大块姜片焖炒的这道菜,色泽鲜亮,诱人香味直挠人心,口水都要流出来了…完全复刻湖北老乡的重口味,辣度有点高,怼怼吮了一口鸡爪就“阵亡”了…

鸡爪肉质绵糯粘口,入口即化,辣味中混着姜的香味,辣味在嘴里由浅到重蔓延开来,久久不散,能吃辣的贝贝们一定要来试试!

凉拌毛豆

经典下酒菜,热天的时候吃特别清爽,拿来做吃虾的中场休息小吃也非常不错。

豆子颜色翠绿鲜艳,轻轻一挤圆溜溜的豆子就“爆”出来啦!豆子清甜脆口,裹着酸辣清爽的酱汁,不一会面前就多了一堆空豆荚…

火烧馍

馍馍吃过不少,“火烧馍”还是头回见。跟想象中不同,它更像一张圆圆的大饼,只是比较厚实(中间的小碗里是店家特调的牛肉酱,值得一试)。

热乎乎的散发着面香,说起来也奇怪,这味道很质朴但又真的很勾人…吃上去面味很足,渗着微微的甘甜。

怼怼把目光瞄准“油焖大虾”的靓汁,毫不手软“蘸蘸蘸”,又一对“神仙搭配”诞生了!

米酒汤圆

湖北人早餐必备的一碗“糊米酒”,懂行的人自然懂。它是湖北武汉的传统名点,最平民的街头甜品之一。

汤汁浓稠,口感润滑,味道温和,不会过于甜腻。货真价实的养生系解辣“神器”,怼怼一个人默默喝了好几碗…

 4月实现小龙虾自由 

888街小龙虾“新霸”


老板很掏心窝子的跟我们说“我们的环境、服务都没啥,关键是味道地道!”好多珠海人不顾车程麻烦,专门跑到坦洲排长龙吃虾。

现在老板直接把店搬来啦,油钱省了!嗦虾好去处不用愁了!

霸气福利 3店联动

888街新店开业福利不仅打折、送“招牌”,还请霸王餐…老板大方得拦都拦不住哇!

/ 福利多到眼花缭乱 /

放下自己的形象,去吃一次过瘾的小龙虾,毕竟没有人能逃得过小龙虾的真香定律!

◆◆◆◆◆


GASTRONOME

 怪兽推荐 の 七道味虾皇 

-珠海店-

【人均消费】70元

【联系方式】13544910620

【营业时间】17:00—次日02:00

【详细地址】香洲区888美食街内

-坦洲界狮南路店-

【人均消费】70元

【营业时间】17:00—次日02:00

【订座及外卖电话】17771951777

详细址】中山市坦洲镇界狮南路同庆市场旁(海伦印象对面)

-坦洲南坦路店-

【人均消费】70元

【营业时间】17:00—次日02:00

【订座及外卖电话】17771951777

【详细地址】中山市坦洲镇南坦路70号智盛大厦(澳立方对面)

GASTRONOME

 怪兽避雷区 

① 包房需要提前电联店家预订;

 888美食街提供免费露天停车场(无需结账小票或停车券)。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多