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///     这店，把越南搬来了 最近珠海“越南粉”这股风吹得不小，玖洲道负一层就藏了一家，叫『常安南越南牛肉米粉』。这店可是把越南都搬过来了——越南的地道口味、传统配饰…东南亚风情，妥妥的。 /// 表面上是一家嗦越南粉的店，实际上还兼卖越南特产，喜欢自己动手的小伙伴可以来这儿买地道越南酱料，在家自己动手get越南风味。  来一碗可以在舌尖遛弯的Pho 将姜、洋葱等香料煸出香味，牛骨烤到骨髓流油，再一同熬制8个小时，就成了一锅越南牛肉汤。再配上九层塔、泰椒、青柠“组合拳”下越味满满的调料，一碗Pho（越南语，河粉）的灵魂就有了。 「火车头牛肉粉」是『常安南』的头牌，鲜牛肉、牛百叶、牛肉丸…谁能拒绝这样一碗配料满满的牛肉粉呢？ 上桌可不能急着拿筷子就吃，配料得下光，再把九层塔、泰椒压进汤里，香料的味道在汤的高温加工后隐隐溢出，清新怡人。 ///
青柠的用量就全在个人了，我本人对丝丝酸意全无抵抗力，挤了不少柠汁进碗里。搅拌后一口粉嗦下，顺滑的薄河粉在舌尖遛了个弯，几下咀嚼就溜进了肚子。 来嗦越南粉，一碗超经典的「生牛肉汤河粉」是少不得的。这碗经典款，汤清、粉滑、牛肉嫩，一口顺下去毫不费劲。 ◇ 冬阴功鲜虾汤檬粉 ◇ 纵使天气闷热，但暖乎乎的「冬阴功鲜虾汤檬粉」又有什么错呢？奶香浓郁的汤头是在任何季节的我都没办法拒绝的啊。
更何况这碗檬粉里还填满了鲜虾、花甲、鱿鱼圈呢…大口嗦粉、大口喝汤，哪怕隐隐出汗也酣畅淋漓呀。 ◇ 炭烧猪颈肉捞檬粉 ◇ 这碗「炭烧猪颈肉捞檬粉」真的是夏日的最佳伴侣，炭烤过的猪颈肉丝毫不见油腻，花生碎将肉的咸香提高了一个档位。
碗头点缀满了胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝，倒上檬汁拌匀，嗦上一大口，冰凉爽口。 ◇ 泰式红奶茶&泰式手打前男友柠檬茶 ◇ 什么？嗦粉怎么能不配点喝的呢？在现在这黏黏热热的天气，可不就是靠喝奶茶、柠檬茶续命的。 「泰式红奶茶」较为浓郁，「泰式手打前男友柠檬茶」较为清新。不管选啥，喝起来都没踩雷是真的。 ◇ 10+越氏feel小吃 ◇ // 『常安南』有数十种越南小吃，地道的东南亚风味，酸、甜、辣、爽，格外适合闷热的夏天。 招牌手工芒果鲜虾纸米卷
越南美食代表纸米卷 虾鲜弹、芒果香甜、蔬菜丝清爽 甘蔗虾
虾糜裹越南小甘蔗，蘸甜辣酱 甘蔗都是咸香的味道 越式无骨凤爪 与泰式风味相比，酱汁更为浓稠 清清爽爽酸酸甜甜辣辣的无骨凤爪永远的神 玖洲道这家越南粉，2折嗦
『常安南』随处可见护眼绿，辅以色彩热情外放的装饰画、竹制装饰，是让人眼前一亮的东南亚味儿。坐这嗦粉，两个字：舒坦。 小怪兽这会儿刚好给大家准备了2折“嗦粉”套餐，49.9元就能get！玖洲道店、拱北店都能用，太适合打工人和同事约午饭了叭~ - The End - ▒ 怪兽话题 ▒ 你觉得嗦Pho的灵魂在于？ 欢迎来评论区聊聊 在于罗勒叶！ 在于泰椒！ 在于汤！ 但是要小心不要咬到泰椒… （不然把你辣到灵魂出窍） ▨ 怪兽福利 ▨ 福利一 49.9元购双人“嗦粉”套餐 越南粉8选2+小吃5选1+饮品6选2+50元代金券 原价：200元 |
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