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西红柿烧带鱼的做法

 书语花香 2021-09-10

今天和朋友们分享这道菜营养丰富,咸鲜微辣。我上传了制作过程、喜欢的朋友们链接下面图片,就可以看见详细步骤图。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间15分钟

  • 口味类型家常味

  • 难度级别初级

  • 分类其他

  • 烹饪方法

  • 菜系其他

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做法 将做法保存到手机

  • 带鱼洗干净切断

    1/12 带鱼洗干净切断

  • 切葱叶姜片料酒胡椒粉盐腌鱼

    2/12 切葱叶姜片料酒胡椒粉盐腌鱼

  • 切葱姜蒜切青红椒备用

    3/12 切葱姜蒜切青红椒备用

  • 腌好的鱼两面沾干面粉

    4/12 腌好的鱼两面沾干面粉

  • 油烧七成下带鱼炸

    5/12 油烧七成下带鱼炸

  • 炸颜色如图捞出

    6/12 炸颜色如图捞出

  • 西红柿切碎

    7/12 西红柿切碎

  • 锅放少量油炒西红柿成酱盛出

    8/12 锅放少量油炒西红柿成酱盛出


  • 锅放少量油炒香葱姜蒜加入少量水放酱油醋料酒,胡椒粉、白糖烧开倒入炒好的西红柿酱

    9/12 锅放少量油炒香葱姜蒜加入少量水放酱油醋料酒,胡椒粉、白糖烧开倒入炒好的西红柿酱

  • 放带鱼青红椒烧开小火焖一会入味

    10/12 放带鱼青红椒烧开小火焖一会入味

  • 烧至汤浓稠盛出

    11/12 烧至汤浓稠盛出

  • 盛盘装饰开吃

    12/12 盛盘装饰开吃

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