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材料:菠萝 虾仁 青椒 水淀粉 植物油 盐。
做法:
1.菠萝切丁,用盐水泡着。
2.虾仁用水淀粉浆一下。
3.热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒。
4.炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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