干焖吮指大虾

干焖吮指大虾

食材用料

吮指大虾 6个	姜 适量相克食物
干葱头 3粒	花生油 适量
盐 少许	白糖 少许相克食物
米醋 少许相克食物	耗油 少许
蒸鱼鼓油 少许

干焖吮指大虾的做法

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  1.将洗净的大虾剪去须脚，在虾背处剪至尾部(让其更入味)

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  2.将葱切碎.姜切片备用

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  3.锅烧热油放入葱、姜爆香

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  4.入盐、米醋、白糖、耗油、蒸鱼鼓油调汁

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  5.加入虾翻炒片刻

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  6.盖上锅盖、大火焖，按锅内酱汁多少控制时间

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  7.收汁起锅

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  8.装盘上桌

小贴士

喜欢吃辣的可以放适量辣椒。