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秋天的气候特点是干燥。燥盛则干，耗伤人体津液，伤津就是伤阴，人就容易阴虚。 那怎么防秋燥呢？关键是润肺。 秋燥会影响人体三个方面：皮肤、呼吸道和肠道。 皮肤干燥、长干纹；鼻子和咽喉干燥，缺乏滋润，病毒容易长驱直入呼吸道；肠燥，容易便秘。 而这三样，都是肺在主管。 肺很娇气，最怕燥。 怎么防燥呢？ 最简单的就是——每天吃一碗银耳。 我建议大家：从秋分到立春，坚持吃一百天银耳。 不仅能滋阴养颜，还能调理慢性病，好处非常多。 许多朋友们跟着我吃了十来年，越吃越感觉效果好。 银耳滋阴润燥，能给身体补足“好水”。 秋天坚持每天喝，皮肤会比较滋润，嘴唇、鼻腔也不会干燥难受了。  百合偏凉，脾胃虚寒的人，可以再加点桂圆，做成百合桂圆银耳羹，这样就不凉了，也增强补血养心的功效。 （来源：《24节气顺时饮食法》陈允斌 著） |
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