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来自: 阿铎1 > 《特色菜品》
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干香孜然风味'手撕兔'的制作详解
所谓手撕菜,就是先把原料用手撕成丝、块、条等不规则的形状,再用恰当的烹调方法烹制成菜。其次,对于手撕菜的成菜风味,既可以做成突...
灯影牛肉丝的做法 忍不住了!快试试吧
快试试吧。灯影牛肉丝的做法 忍不住了!牛肉加水煮熟 捞出晾凉。撕成细条 放室外风干。干辣椒撕成丝 配上辣椒粉。锅中放油。八角掰碎和...
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手撕杏鲍菇炒黄瓜丝。
手撕杏鲍菇炒黄瓜丝。把杏鲍菇和黄瓜丝这2样一起炒,孩子要多吃,促进消化身体好,增强体质提高记忆力。2、黄瓜冲洗干净,切成细丝,选...
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灯影牛肉丝,源自川菜的灯影牛肉,据说这道菜选用牛腱子肉,将其切成薄片,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序而成,牛肉片薄而宽,可以透...
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