【原】腰果鸡丁

腰果鸡丁的用料

鸡胸肉 1块	黄瓜 1/3根
胡萝卜 1/3根	腰果 1小把
淀粉 适量	黑胡椒粉 适量
料酒 适量	生抽 适量
盐 适量	油 适量

腰果鸡丁的做法

步骤1   主要材料。   

步骤2   鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒粉和腌渍一会儿；   

步骤3   黄瓜、胡萝卜切丁； 蒜切片，姜切处一，葱切粒；   

步骤4   腰果入烤箱烤5分钟；   

步骤5   炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒也香味；   

步骤6   倒入鸡丁翻炒至变色；   

步骤7   放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀；   

步骤8   加适量盐和酱油调味，勾个薄芡；   

步骤9   撒入腰果，炒匀即可。