【原】沙拉汁拌三丝

沙拉汁拌三丝的用料

胡萝卜 1根	青瓜 1根
粉丝 1小把	香菜 2棵
柠檬沙拉汁 2汤匙	干辣椒 4只
花椒 10粒	盐 适量
花生油 适量

沙拉汁拌三丝的做法

步骤1   备好材料   

步骤2   胡萝卜去皮切丝   

步骤3   青瓜切丝   

步骤4   粉丝放开水中煮好捞出沥水   

步骤5   香菜切段，干辣椒切段，花椒洗净   

步骤6   把胡萝卜丝、青瓜丝和粉丝放大盘中，加盐和沙拉汁拌均匀   

步骤7   锅中倒入花生油，先把花椒爆出香味后不要，再放入干辣椒爆一下   

步骤8   把辣椒热油倒入盘中，加入香菜拌匀就可以了   

沙拉汁拌三丝的烹饪技巧

1. 胡萝卜、青瓜我是切的丝，刨的也可以哦。 2. 我用的粉丝不用泡的，用不同粉丝要视实际情况。