【原】香脆鸡柳

香脆鸡柳的用料

鸡腿 2只	面包糠 50克
鸡蛋 1个	玉米淀粉 20克
蒜 1瓣	藤椒烤肉料 1茶匙
盐 适量	油 适量

香脆鸡柳的做法

步骤1   准备好材料   

步骤2   鸡腿先去骨去皮   

步骤3   鸡腿肉切细条，加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间   

步骤4   碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液   

步骤5   鸡柳先沾一层淀粉   

步骤6   再沾一层蛋液   

步骤7   然后均匀沾上面包糠   

步骤8   热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉   

步骤9   油锅里放入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄   

步骤10   趁热更好吃