【原】原盐沙丁鱼

原盐沙丁鱼的用料

沙丁鱼 250g	盐 3g
黄酒 1勺

原盐沙丁鱼的做法

步骤1   去掉内脏，用盐和黄酒醃上10分钟。   

步骤2   锅内放少许油，把鱼放入中火煎。   

步骤3   煎好入盘，可撒些椒盐粉。不用味精和过多调味品，才能享受原本的味道。