抹茶曲奇的用料
黄油
55g
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低筋面粉
100克
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糖粉
35g
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全蛋液
15ml
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抹茶粉
6g
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蔓越莓
20克
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抹茶曲奇的做法
步骤1
食材备好,黄油软化
步骤2
蔓越莓切碎
步骤3
黄油软化加糖粉打发,再加蛋液继续打发
步骤4
拌入低粉及蔓越莓一十
步骤5
拌至无干粉状
步骤6
用保鲜袋包好,挫方形
步骤7
冷冻1小时,取出切0.5厘米厚度
步骤8
摆入烤盘
步骤9
烤箱预热,上下火130度,中层,20分钟
步骤10
成品
步骤11
包装一下
步骤12
下午茶时光
抹茶曲奇的烹饪技巧
一定要低温烤才能保持抹茶颜色好看。
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