五道土豆的超好吃做法！空腹就能吃一盘！

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诗意美食：

本公号回复：“面条”, 即可学习：面条的4种新做法。

土豆含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪。

常食有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力；

含有丰富的膳食纤维，可以促进体内毒素残渣的排出，起到润肠通便，缓解便秘，预防肠道疾病的作用。

■ 咖喱土豆

食材：土豆、盐、咖喱、蔬果粉。

做法：

1. 土豆去皮洗净切块；

2. 起油锅加热,放入土豆煸炒；

3. 放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟；

4. 然后放适量的盐煸炒三分钟；

5. 再放适量的咖喱煸炒两分钟；

6. 最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。

■ 孜然小土豆

食材：香菜、生姜、土豆、孜然、盐、黑胡椒碎、芝麻。

做法：

1. 香菜切段，生姜切末；

2. 锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开；

3. 继续煮十五分钟，将土豆煮熟；

4. 将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮切成两半；

5. 锅中倒入适量的油烧热，放入土豆，慢慢煎煎至金黄色；

6. 放姜末、孜然、黑胡椒碎，翻炒均匀；

7. 放入少许盐调味，炒匀；

8. 撒香菜翻炒几下即可，出锅装盘撒少许芝麻。

■ 田园土豆饼

食材：土豆、胡萝卜、芦笋、盐、椰汁、生抽、面粉。

做法：

1. 土豆煮熟压成泥；

2. 准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁；

3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分；

4. 把三种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉；

5. 揉成团，分成几份搓圆压扁；

6. 平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎；

7. 翻面煎到两面金黄即可。

■ 蔬菜土豆泥

食材：土豆、胡萝卜、青豆、橄榄油、盐。

做法：

1. 土豆一个去皮切块后上锅蒸熟；

2. 蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁，青豆焯水；

3. 土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥；

4. 锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆；

5. 加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅；

6. 加上小番茄和秋葵摆盘。

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◎ 编辑 | 悦悦

◎ 音乐 | 现代口味

◎ 艺人 | 阿鲲

◎ 好物 | 诗意美食

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