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南京吃货 · 南京小吃地图 南京的小吃 是个神奇的存在 无论你是本地人还是外地人 在南京充满烟火气息的街头巷尾 都能找到那抹熟悉的「乡味」 /// 美味与感动的滋味 就这样被来自各地的吃食奇妙地相连 中华门地铁站旁边的金陵贺记肉夹馍，堪称中华门美食之光了，走过路过总要来上一份。 这小小的店铺若不是有人在排队，真的很容易错过。 馅料有多足，好像再用力捏一捏薄脆的馍这肉就要掉出来了。肥瘦相间的猪肉加上卤得入味的香干，一口下去还有青椒、香菜的香气。 皮薄馅多，肉汁满满，难怪他家在小店里屹立八九年还人气很旺。 金陵贺记肉夹馍 人均：14/人 地址：应天大街中华门地铁站旁 这家藏在同曦广场旁七扭八拐窄巷的宜宾燃面，竟能强势登顶江宁面馆评价榜第一位。 只要去吃过一次你就不得不说，这排行还真没有“做票”嫌疑，四川风味的确能折服一众老南京的胃。 水少重油的燃面，点火就能燃起故而得名。 人均不到20块，便可GET一碗地道的四川味道。 花椒、姜蒜末爆炒出的香味让人口水横流，劲道爽滑的面条不见油水，配上带感的臊子，霸道入侵味蕾。 宜宾燃面·钵钵鸡米饭（同曦店） 人均：18/人 地址：双龙大道同曦鸣城E4栋108b 在南京电视台附近的芳姐重庆名小吃，必须是八宝前街的酸辣顶流。 肥肠与鸡杂碰撞出最咸香麻辣的味蕾传说，每一口都代表着重庆口味横跨半个中国来到南京也不甘示弱的倔强。 此刻嘴唇与舌尖酥麻的触感，食客们只能边嗦着米线边颤抖着嘴问出：是谁给这碗美味加了电？
把你辣到口水横流，又用地道的凉虾、凉糕、冰粉的甜美安抚一番，这样的火辣缠绵直接把人拿捏得死死的。
来源：大众点评 男神你好闪！ 芳姐重庆名小吃（八宝前街店） 人均：29/人 地址：八宝前街50号
南京网红美食街，打听打听谁是爹——Of course 明瓦廊。 而刘记烤冷面，就是在这么一条街上以惊人的排队长度，时刻提醒着新来的小网红店们掂量好自己的地位。
排到了跟前，一句“老板 来个全套的”，迅速跟烤冷面的东北阿姨拉近距离，阿姨肯定方方面面给你安排好咯。 看着大姨神乎其技的炫面手法，别光顾着拍，记得要酸甜口，那才是正宗东北路边摊味儿。
站马路牙子边趁热吃几口，这酱料、这嚼劲、这给劲的配菜，得，再排队买一份吧。
刘记烤冷面（明瓦廊店） 人均：19/人 地址：明瓦廊109号
先不说东北人和台湾人在一起谁的口音会占上风，反正在明瓦廊，这家台湾风味的小店和东北烤冷面一样，传奇般的长盛不衰。
芬记无名小店，店面虽然不大，但装修风格十分清新，还能品出那么点旧日情怀。 蚵仔煎是地道的台湾夜市美食，大嗓门的台湾老板娘，对她的美食口味有执着的追求，保留了原汁原味的口感，坚持做了十几年的甜辣口。
蚵仔为闽南语，其实就是牡蛎，蚵仔煎吃起来口感香脆，内馅香滑Q弹，蘸着秘制酱入口，蚵仔煎没有一丝腥味，甜辣开胃。 Q弹的花枝丸，外皮脆脆的，内里弹牙有嚼劲，超大的个头一口一个hin满足。
芬记台湾无名小吃（明瓦廊店） 人均：43/人 地址：明瓦廊121号
从丰富路搬到抄纸巷，这家“很有味道”的小林记·螺蛳粉·桂林米粉引得无数食客魂牵梦萦。
不用说了，老板是地道的桂林人，不然在如此饱和的嗦粉市场里也不能拼出一条血路。 虽不大但温馨整洁的店面里，升腾着热辣气息和看不见的酸笋“臭'味攻击，可是你看每个食客都抱着大碗嗦得不亦乐乎。 但凡有无法接受的朋友在一旁捂鼻生厌，他们幸福的笑容就是解释：“子未嗦，安知粉之香也？”
小林记不论是传统汤粉还是干拌粉都是味重、粉正。一口粉，一口酸笋，一口吸入汤汁的腐竹，美味吸得上头、吸入灵魂。
于林志·小林记·桂林米粉·螺蛳粉（抄纸巷店） 人均：23/人 地址：抄纸巷11-13号（鸭得堡隔壁）
哪怕湖南路已成过气网红，这家狮子桥小巷里开了二十多年的小店——澳门轩，依然是美食地标一般的存在。 老板操着浓浓的澳门口音招呼大家，店里的菜式品种多到挑花眼，任点一道菜端出，都能让从没去过澳门的食客情难自抑：嗯！是那味儿！
他们家进店必吃的当属马来渣渣，绵软的红豆沙浇上甘甜的椰汁，再遇见芋头、椰蓉、红豆、绿豆，喝一口直接脑中播放：真的有那么丝滑吗?
到了他们家，各类干炒牛河和米粉也是不容错过的。 粉量PLUS，肉量也绝不抠门，酱汁裹满、色泽诱人，堪称“如何把小吃做的有食欲”教科书级别案例。
澳门轩（狮子桥店） 人均：51/人 地址：湖北路92号狮子桥步行街
号称全南京排名第一的米线，山之巅云南过桥米线，在他家，排队一小时，米线端到手里可能都还没位置坐。 ZUI任性的是山之巅因为疫情和猪肉涨价还歇业过一年半，如今生意依然红火。
来源：大众点评 扑满是个吃货 |
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