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孩子长期素食,反而越素越积?正确素食,才能助孩子脾胃健运

2021-12-02  许尤佳育...

图片来源:稿定素材

“少吃多餐,荤素搭配,清淡饮食”一直是我们所提倡的喂养原则。

但有些时候,比如孩子积食时,就需要给孩子素食一段时间。关于素食,家长也有很多的疑问:

什么时候要给孩子素食?

鸡蛋也算素食吗?

素食期间可以喝点肉汤吗?

要给孩子素食多久呀?

......

今天就来聊聊如何给孩子吃对素食。

1

出现2种情况

最好让孩子素食

我不赞成让孩子长期素食。这也不利于孩子健康成长。

什么时候该给孩子素食?我们要认识到,素食不是目的,而是一种方法、手段,为的是要让脾胃休息几天,减轻孩子脾胃的负担。

据此,一定要给孩子短期素食,通常为以下两种情况:

① 孩子有积食时

孩子这段时间吃多了、吃杂了,出现一些积食的表现时,要及时消食导滞,比较温和的做法,是配合素食,服用新三星汤,只要积食不严重,通常3天左右就可以缓解。

一起来学习如何判断孩子是否积食,用“10秒消化判断法”检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠是否正常,如果孩子有1~2项不正常,尤其是舌苔偏厚,就可以判断为积食。

① 看舌苔:孩子的舌苔又厚又白,甚至发黄, 就明显是积食了。

② 闻口气:孩子早上漱口后的口气还是又酸又臭,代表食物堆积在胃里发酵变酸了。

③ 查大便:孩子的大便出现硬结、拉稀、有泡沫、有奶瓣、溏湿,可能就是积食了。

④ 观睡眠:孩子晚上睡不安稳,出现哭闹、翻滚、大汗、磨牙、趴睡等,可能也是积食。

注意,如果孩子积食消积3~5天后,仍然有积食存在,就不再建议继续消积,这个时候可以吃肉,但整体依然要保持清淡饮食,控制孩子每餐七分饱;等过1周左右,再根据孩子的消化状况考虑是否再用食疗方、中成药消食导滞。

② 生病或初愈时

病热少愈,食肉则复,多食则遗。

——《素问·热论》

孩子生病或刚病愈,脾胃经过药物的“摧残”,整体是比较虚弱的,此时去吃一些肥甘厚腻的食物或补品汤方,脾胃是无法消化吸收的,反而容易积食。

很多家长咨询,孩子生病是否要忌口。其实,孩子小病小痛,除非医嘱特殊要求,基本没有特别需要忌口的食物,但整体饮食要清淡,不要过量,家长把握不好,孩子精神差、胃口差的情况下,也可以选择素食。

哪怕孩子彻底痊愈了,最好也是清淡饮食一段时间,必要时甚至要先素食几天,给脾胃一个逐渐恢复正常功能的时间,再去进补。

2

素食一周还积食?

可能是没吃对

有家长问:“我都让孩子素食好多天了,怎么积食没有好转,反而还更严重了,整个人都蔫了一样。这到底咋那么回事?”

首先要反思的是,给孩子喂的素食,是否是“真素食”?

比如,不给孩子吃肉,却担心营养不足,给孩子喝看起来很清淡的肉汤,殊不知滋腻营养全藏在肉汤中。又或者,其他家长不太配合,偷偷给孩子吃小零食、加餐——这些都可能让孩子“无效素食”。

还有家长纠结于奶类、鸡蛋到底能不能给有积食的孩子吃。如果奶是孩子每日必需品,那肯定不能戒,但可以通过把奶粉冲稀、减少喂奶时长来修复脾胃功能。

孩子积食期间,鸡蛋最好也不要吃,实在忍不住,就吃鸡蛋羹。但如果发现吃鸡蛋羹也会导致消积效果不明显,最好连鸡蛋羹也暂时戒掉。

除此之外,如果素食吃太多,或者素食难消化、素食太寒凉,一样会导致孩子积食难消。

难消化的素食,比如燕麦片、大麦、各种豆类、芹菜、竹笋、芦笋等,这些都是富含粗纤维的食物,孩子积食时多吃,反而会加重积食。

另外,孩子积食时的脾胃已经是比较虚弱了,如果再吃一些冬瓜、丝瓜、茭白、海带等寒性的食物,也会影响脾胃的运化,加重积食。

什么才是适合孩子的素食呢?可以参考下表:

豆制品:豆腐、腐竹;

蔬菜类:菜心、生菜、油麦菜、芥蓝、白菜、娃娃菜;

根茎类:地瓜、莲藕、白萝卜、红萝卜、荸荠。

菌类:口蘑、蘑菇、香菇、木耳。

冬天是给孩子进补的好时节。但最近积食的孩子也多了起来,背后的原因正是家长没把握好进补的尺度,让孩子过补、积食。

所以,再次叮嘱各位家长,一定要替孩子把握好“脾胃关”,否则孩子吃多积食、脾胃受损、免疫力下降,反而得不偿失。比较容易积食的孩子,可以温补1餐,素食1天,配合新三星汤助消化。

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