预防骨质疏松试试五豆豆浆

2021-12-21 02:24

九派健康

□河南省中医院健康管理中心彭莉

原料：黑豆30克，黄豆、青豆、豌豆、花生米各10克。

做法：

1.黄豆、黑豆、青豆、豌豆浸泡10小时~12小时，洗净；花生米洗净。

2.将所有原料放入豆浆机中，加水到机体水位线，接通电源，选择豆浆机相应的功能即可。

功效：本品富含组成骨基质原料的蛋白质和钙，可增加钙的吸收和储存，对预防和延缓骨质疏松有利。

温馨提示：也可以将这五种食材加些大料、香叶等调料，卤成五香豆食用。

【来源：大河健康报】