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说到柿子，可能许多人并不陌生，尤其是住在乡下的朋友，几乎到处都是，家家户户在门前种两棵柿子树，每一次收获的季节来临，树上都会挂满熟透的柿子，看上去像一个个红灯笼，非常漂亮。 甜柿熟透后呈金黄色，味道甘甜，吃起来软糯糯，非常适合小孩子和牙口不好的老人食用，被人们称为“果中圣品”，深受大家喜爱。 不但口感好，而且里面的营养也很丰富，富含多种维生素和微量元素，适量吃点柿子可以为身体提供多种营养，虽然现在已经过了吃柿子的季节，但很多农村家庭都会把柿子削掉，而且还含有多种维生素和微量元素。
甜柿不仅营养价值得到大家肯定，而且有一定的药用价值，村民常说“一颗柿子十副”，一颗柿子，一颗柿子，一颗一颗，一颗一颗，代表了什么？下面我们一起去了解一下。 01老话说：“一颗柿子十副”，其含义何在？医生告诉你。 「一颗柿子十副」其实很好理解，字面意思指吃柿子就是一颗柿子，相当于吃十副药的效果，可能有人不明白，柿子虽好吃，但能治好病？ “一棵柿子十副药”听起来的确有些言过其实，但这不过是老一辈人的一种比喻，表示对柿子价值的肯定，如果生病了，还是要遵照医嘱服药，不能光靠柿子治病。
尽管如此，柿子的营养价值和药用价值的确值得肯定。 甜柿富含葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等，所含的维他命、糖含量是普通水果的1-2倍。 甜柿含有丰富的胡萝卜素、脂肪酸、氨基酸、微量元素等多种活性物质，在医疗、保健等方面有着广泛的应用。
01食用柿子有什么好处？ 润肠通便：柿子中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增强消化和吸收能力，还能帮助排泄宿便，对便秘的人来说，每天吃1~2个柿子就能起到润肠通便的作用。 增强抵抗力：柿子含有多种营养成分，能为身体提供能量，每天适当食用一些柿子，能有效提高免疫力，降低疾病的发生。 润肺止咳：由于柿子具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰等功效，常吃柿子对身体有很大益处。 防治心血管疾病：柿子所含的某些物质可清除血管垃圾，提高代谢水平，有效预防心脑血管疾病。 尽管柿子有许多益处，但在食用时也有一些注意事项。 02吃柿子要注意什么？ 不要一次吃太多 甜柿虽然好吃，但要控制好摄入量，切不可一次性吃太多，因为柿子里面有很多糖分，还会有饱腹感，如果吃得过多就会影响食欲，不利于肠胃健康。 不能吃柿子皮 柿子皮内含有大量鞣酸，一旦进入体内，就会出现胃柿石，导致腹痛、腹泻等症状，所以吃柿子时，切不可连皮一起吃。 空腹不宜吃 最好先吃点别的东西，不要空腹吃，因为柿子里面含有很多鞣酸，这是一种胃酸，它会与蛋白质结合，形成不溶于水的沉淀物，容易造成食道堵塞，不利于保持身体健康。 结论：看了上面的文章，相信大家都知道了“一颗柿子十副”说的是什么意思，柿子的确具有很高的营养价值和药用价值，但在食用过程中也有一些注意事项，大家一定要记住哦。 |
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