家常必备熬葱油教程

家常必备熬葱油教程+拌面

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  毛毛307

用料  

小葱	一大把
油	10汤勺
生抽	5汤勺
老抽	5汤勺
白糖	2.5汤勺

家常必备熬葱油教程+拌面的做法  

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一把小葱洗干净备用。

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葱取绿叶部分切小段，，油：生抽：老抽：糖≈2：1：1：0.5的比例来准没错，，，

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锅里放入准备好的10汤勺油烧热，加入葱段，开小火熬成焦黄。

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捞出葱段（我自己喜欢留一小部分葱段在里面），加入准备好的生抽，老抽，糖，转中火烧至锅中起泡。

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离火，不停搅拌直至葱油完全变成液体。

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再开小火熬30秒即可。冷却装罐就好了。

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煮面，捞出。

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加葱油（舀葱油的时候用勺子从底部往上舀）拌匀就可以开吃啦。当早餐，夜宵都是可以的哦！

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