 我们在要前一天的晚上制作面团，首选我们要把面粉过筛一下，在放入适量的食盐，油条蓬松剂，搅拌均匀，在准备一个鸡蛋打入碗中，在放入融化的黄油，牛奶，没有牛奶放入清水也是可以的，搅拌均匀后，放入面粉中，揉搓成均匀的面团要覆盖一层保鲜膜，放入冰箱就这样冷藏一夜就可以了。  等到第二天我们就可以制作了，往面板上刷入一层食用油，再把面团放上去，将面团揉搓成长方形，在切成2厘米左右的长条形就可以了，这样我们的油条就制作的差不多，可以炸了。  热锅烧油，等油温升起取一段油条，左右抻长后，在给它对折在拧巴一下，不拧也可以，这样就可以放入油锅炸了，等一个炸定型在放入下一个，炸到金黄膨胀，我们就可以捞出了，把多余的油控出去。 这样我们的油条就制作完成了，是不是很简单，稍微晾凉就可以食用了。 |
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