零食这样做还好吃了,加2根山药,个个软糯香甜,比油条麻花好吃2020-10-06 15:54:47 资讯一刻 让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味 让饭菜充满浓浓家乡的味道, 让我们一起努力成长,做出充满爱的美食 做出不一样的独特美食,做法简单又快捷 《山药小油条》 准备2个山药,山药中间切开。 准备一盆清水,放入山药,削掉外皮,清水干净。 山药削掉外皮,切成薄片状(山药切片更容易蒸熟) 山药放入锅内,锅底加入凉水,盖好密封。 山药隔水蒸熟,蒸25分钟以后,趁热端出。 山药倒入碗内,倒入山药,加入40克白糖。 山药捣碎成泥,擀杖搅一搅,成无颗粒状。 山药捣碎成泥,加入200克糯米粉,筷子搅拌一下。 糯米面粉和山药,揉成一个大面团。 裹上一层保鲜膜,松弛十分钟。 十分钟以后,去除保鲜膜,去除少许面团。 面团手心揉一揉,揉成小面条。 碗内撒上糯米粉,放入小面鱼,再撒上少许糯米粉。 锅底倒入植物油,烧至六分油温。 糯米小油条,趁热下入,小油条不会粘连。 炸至色泽金黄,捞出控油,个个香酥又软糯。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 |
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